餐飲炒菜機(jī)器人 國內(nèi)有什么好的機(jī)器人公司?有沒有進(jìn)軍餐飲業(yè)的可能?
國內(nèi)有什么好的機(jī)器人公司?有沒有進(jìn)軍餐飲業(yè)的可能?中國最好的機(jī)器人公司是沈陽新松機(jī)器人自動(dòng)化有限公司,其技術(shù)水平比安川電機(jī)、abb、法納科、久岡低10-20年。如果你見過肯德基使用的小型機(jī)械手,它在中
國內(nèi)有什么好的機(jī)器人公司?有沒有進(jìn)軍餐飲業(yè)的可能?
中國最好的機(jī)器人公司是沈陽新松機(jī)器人自動(dòng)化有限公司,其技術(shù)水平比安川電機(jī)、abb、法納科、久岡低10-20年。如果你見過肯德基使用的小型機(jī)械手,它在中國是不會(huì)被取代的。進(jìn)口機(jī)器人壽命可達(dá)30年,國產(chǎn)機(jī)器人壽命可達(dá)5年。你會(huì)用哪一個(gè)?就像我用的電熨斗。我沒有從日本進(jìn)口過一箱燒焦的鐵,但有一箱國產(chǎn)的。
未來餐飲服務(wù)行業(yè)會(huì)被機(jī)器人取代一部分嗎?
對(duì)于這個(gè)問題,答案是肯定的,而且不是很難。至少在服務(wù)員方面,機(jī)器人是完全可以替代的。事實(shí)上,廚師的一些工作已經(jīng)被機(jī)器取代了。我看了很多科普節(jié)目,他們的一些發(fā)明很優(yōu)秀,包括自動(dòng)洗衣機(jī)、切碎機(jī)和粉碎機(jī),還有自動(dòng)拌粉機(jī)和發(fā)酵機(jī),包括自動(dòng)烤箱,可以實(shí)現(xiàn)多級(jí)烘烤。五年前,我看了一個(gè)科普節(jié)目,很多中國發(fā)明家發(fā)明了自動(dòng)烹飪機(jī)。除了視覺和味覺上的細(xì)微差別外,機(jī)器人在控制溫度方面比人類更精確。
希望我的回答能對(duì)你有所幫助,我是視頻的創(chuàng)作者,歡迎你的關(guān)注
我會(huì)的!毫無疑問;無可爭(zhēng)辯
以后的餐廳會(huì)不會(huì)更加智能化?會(huì)不會(huì)出現(xiàn)機(jī)器人廚師這樣的“黑科技”呢?
在網(wǎng)絡(luò)紅火點(diǎn)遍地開花的今天,機(jī)器人餐廳也悄然興起。但不同的是,網(wǎng)絡(luò)紅餐廳只能流行一段時(shí)間,而機(jī)器人餐廳則是技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)。
一方面,人工成本越來越高。使用機(jī)器人不僅不需要休息,而且沒有假期。與人工相比,機(jī)器人不需要連續(xù)付費(fèi),因此具有一定的優(yōu)勢(shì)。另一方面,中國是世界上最大的機(jī)器人市場(chǎng),機(jī)器人的應(yīng)用必將越來越多。所謂逆水行舟,不進(jìn)必退。在同行業(yè)硬件不斷更新的情況下,您仍然保持不變。你應(yīng)該擔(dān)心被淘汰嗎?
碧桂園在機(jī)器人方面投入很大,光醫(yī)生就有1000多人,這是普通企業(yè)難以想象的。這也顯示了碧桂園對(duì)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的決心和期待。未來,機(jī)器人建筑在一些高危行業(yè)、臟亂疲勞行業(yè)的應(yīng)用將逐漸增多。不可否認(rèn),未來機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的發(fā)展肯定是大勢(shì)所趨。