北京烤鴨的腌制方法 我準(zhǔn)備開一家烤鴨店,正宗北京烤鴨到底怎么做?
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我準(zhǔn)備開一家烤鴨店,正宗北京烤鴨到底怎么做?
你不能突然說清楚。北京烤鴨,他是一個(gè)過程比較復(fù)雜的產(chǎn)品。如果你想學(xué),你可以找到我!看看你打算學(xué)什么??绝営泻芏喾N,比如廣東琵琶鴨,南方的醬鴨和北方的北京烤鴨。這些我都在家里。最好在我們的實(shí)體店學(xué)習(xí)。不要去培訓(xùn)班,更不要去加盟店。你需要學(xué)習(xí)真正的技術(shù)。實(shí)體店還可以學(xué)習(xí)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),商業(yè)經(jīng)驗(yàn)是最重要的!僅僅學(xué)習(xí)純技術(shù)是不夠的。