誰家的可可微博 可可和代可可的區(qū)別？
可可和代可可的區(qū)別？1、來源不同:純可可是天然提取出來的，代可可是人工制成的。2、口感不同:純可可巧克力入口即化，代可可巧克力有一種蠟質(zhì)感。3、受溫度影響不同:純可可在常溫下不易保存，代可可則不易受溫
可可和代可可的區(qū)別？
1、來源不同:純可可是天然提取出來的，代可可是人工制成的。
2、口感不同:純可可巧克力入口即化，代可可巧克力有一種蠟質(zhì)感。
3、受溫度影響不同:純可可在常溫下不易保存，代可可則不易受溫度影響。
4、成分不同:純可可是不飽和脂肪酸，代可可是氫化油脂。
5、價格不同:純可可價格比代可可貴。