想學(xué)蒸饅頭開(kāi)店去哪里學(xué) 一元一個(gè)的手工大饅頭100個(gè)純利潤(rùn)多少？
一元一個(gè)的手工大饅頭100個(gè)純利潤(rùn)多少？1. 如果一個(gè)饅頭的成本是1元，成本大概是3—4毛錢(qián)（包括所有的人工、煤氣、材料和酵母費(fèi)用），也就是說(shuō)利潤(rùn)是6—7毛錢(qián)，100個(gè)饅頭的利潤(rùn)大概是60—70元。但
一元一個(gè)的手工大饅頭100個(gè)純利潤(rùn)多少？
1. 如果一個(gè)饅頭的成本是1元，成本大概是3—4毛錢(qián)（包括所有的人工、煤氣、材料和酵母費(fèi)用），也就是說(shuō)利潤(rùn)是6—7毛錢(qián)，100個(gè)饅頭的利潤(rùn)大概是60—70元。但是沒(méi)有人會(huì)買(mǎi)你的饅頭，因?yàn)樗中∮仲F。2如果一個(gè)饅頭賣(mài)1元，成本在6-70元左右（包括所有的人工、煤氣、材料和酵母費(fèi)用），也就是說(shuō)利潤(rùn)在3-40元，100元，也就是說(shuō)利潤(rùn)在30-40元左右。有人會(huì)買(mǎi)你的饅頭，因?yàn)樗蟾阋?。根?jù)以上兩點(diǎn)，我們可以得出一個(gè)結(jié)論：賺的錢(qián)多賺的錢(qián)少與手藝有關(guān)。在成本和饅頭大小之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，顧客就不會(huì)吃虧，而你也會(huì)劃算，這是做生意的學(xué)問(wèn)。
賣(mài)饅頭能有多大的利潤(rùn)？
我家以前賣(mài)饅頭，利潤(rùn)不大。過(guò)去，我們不用現(xiàn)金也能賺點(diǎn)錢(qián)，就是用小麥和玉米換饅頭。后來(lái)，小麥和玉米的價(jià)格下跌了，我們買(mǎi)饅頭也沒(méi)賺到錢(qián)。我們從中間開(kāi)始收現(xiàn)金，一元四個(gè)，一元三個(gè)。我們無(wú)法補(bǔ)償，但利潤(rùn)越來(lái)越低。但也特別粘，一個(gè)人做不到，至少三個(gè)人。我必須在凌晨4點(diǎn)起床做面條。太陽(yáng)升起來(lái)確保饅頭從鍋里出來(lái)。只有這樣，饅頭才能在夕陽(yáng)下賣(mài)出去。
賣(mài)饅頭就是買(mǎi)水，所以留了一個(gè)饅頭天涼了，一個(gè)脫水不多，反而受不了多。賣(mài)農(nóng)村饅頭也真有誠(chéng)意。一個(gè)饅頭說(shuō)兩兩干面就是兩兩干面，所以一斤面加四兩水就是饅頭的七分之六，四兩水就是饅頭的利潤(rùn)。
過(guò)去一袋45斤面粉50元，現(xiàn)在一袋50斤面粉至少110元。每公斤面條2元多。當(dāng)然，我說(shuō)的是零售價(jià)。如果你買(mǎi)饅頭，價(jià)格可能會(huì)不同。但一斤面粉至少要2元。再加上輪船折舊費(fèi)和煤炭，如果你在春節(jié)期間很忙，就得照顧一個(gè)臨時(shí)工。因此，賣(mài)饅頭就是賣(mài)水，你必須在當(dāng)天買(mǎi)饅頭才能獲得更多利潤(rùn)。
請(qǐng)問(wèn)開(kāi)個(gè)饅頭店賺錢(qián)嗎？利潤(rùn)怎樣？一個(gè)饅頭的利潤(rùn)是多少？
只要你足夠努力，一袋面條就能賺50斤。在市場(chǎng)上賣(mài)5-60角可以買(mǎi)到280-290個(gè)饅頭。如果租金是2W元，開(kāi)門(mén)每天50元，加上水電費(fèi)每天20元。你每天只需要做兩袋面條就可以賺錢(qián)了。80元*2=160元面條，60元房租，20元雜費(fèi)。560*0.5=280元，280-160-60--20=40元。如果租金便宜，你可以自己算。饅頭法：1。我用一袋500克的面粉，可以用普通面粉做。水的總量應(yīng)該控制在250克，這大約是你下面面粉的50%。首先，一點(diǎn)溫水；3.5克酵母；4。倒入溫水中融化，使酵母發(fā)酵。80克的糖就夠了，我倒多了一點(diǎn)，不浪費(fèi)。如果你想變得更甜，味道更好，你需要大約130克。再倒入適量的水使糖融化。6倒面粉，中間挖個(gè)洞，先加入酵母水。然后加入糖水?dāng)嚢琛Ｓ檬秩嗝鏃l，最好10分鐘后再揉。發(fā)酵1.5次；9。取出排出氣體，揉搓至無(wú)氣泡為止。把它們分成9到10個(gè)部分；11。把它們?nèi)喑蓤A球，旁邊醒20分鐘（可以用油紙、玉米葉、紗布在底部）；12。冷水下蒸，蒸25分鐘左右（PS我的蒸籠沒(méi)關(guān)，設(shè)備不好湊合）；13。成品還是好的，饅頭組織好，沒(méi)有泡打粉健康。
急需了解一下饅頭的成本和利潤(rùn)？
目前，面條的市場(chǎng)價(jià)格不是很好。有70多個(gè)面條。一袋50斤加上25斤左右的水，如果你的體重在80克左右，就可以賺500斤左右。（如果你賺100克，你可以買(mǎi)50美分，利潤(rùn)就更大）。如果一元錢(qián)做三個(gè)面，能賣(mài)160多元。如果算上水電煤氣費(fèi)，可以拿到1000左右的房費(fèi)一個(gè)蒸籠40元左右，一個(gè)叫醒箱1000多個(gè)抽屜。如果你每個(gè)買(mǎi)25個(gè)抽屜，大約1000元。然后是煤氣灌溉，各種各樣的材料，如（減，發(fā)酵粉，酵母）和面條。你得裝十個(gè)袋子。估計(jì)如果你自己開(kāi)的話，大概要2萬(wàn)元。如果你把它們換了，那就好多了