鮮黃燒麥的做法和包法教程？1. 把土豆去皮，切成小塊。在冷水中浸泡半小時。把容器里的水排干。2. 將土豆放入小鍋中煮熟，再將土豆水放入容器中晾干，趁熱加入玉米淀粉和面粉。3. 用勺子把土豆壓成泥。不熱

鮮黃燒麥的做法和包法教程？

1. 把土豆去皮，切成小塊。在冷水中浸泡半小時。把容器里的水排干。

2. 將土豆放入小鍋中煮熟，再將土豆水放入容器中晾干，趁熱加入玉米淀粉和面粉。

3. 用勺子把土豆壓成泥。不熱的時候，用手把它們攪成面團(tuán)（不要加水）。

4. 把面團(tuán)放在盆里，用干凈的布蓋住。

5. 將面團(tuán)分成21份小面粉，分別蘸上面粉，用小平板壓入皮中。

6. 蝦仁切碎，加入調(diào)味料，單向攪拌，拌勻，備用。

7. 在面粉里放一匙餡料，在上面放一片綠豆。把它包起來。

8. 開水后，在盤子上涂上油紙（防沾污），放入燒麥中。用中火蒸12分鐘。

燒麥的制作方法和包法？

首先，將米酒煮熟，準(zhǔn)備好燒麥皮，加入蔬菜。然后把蔬菜和米酒包在皮上，蒸一下吃

燒麥也叫燒麥。它有一個蓬松的頂部和花一樣的形狀。它常被人們用作宴會的菜肴。餡料多、皮薄、香濃、糯軟。它適合所有年齡的人。

配料：糯米、豬肉、春筍、餃子皮、生姜、蠔油、醬油、料酒、糖、鹽、油、十三味調(diào)味料

制作方法

第一步：將糯米洗凈，放入高壓鍋中，明火、蒸，關(guān)火蒸5分鐘（方便在鍋中蒸）高壓鍋，不用浸泡）

第二步：將肉剁成肉泡，姜切塊，竹筍切片，燒開水，然后倒入竹筍中煮8分鐘，以消除澀味。把竹筍拿出來放涼。把它們切成小塊備用。炒菜：加入一匙醬油、適量蠔油、少許糖和鹽，用筷子充分?jǐn)嚢鑲溆?/p>

第三步：鍋中油加熱，加入姜絲，炒香，倒入肉沫，加入少許料酒去腥味，炒至變色，再倒入竹粒筍炒，挑姜絲，倒入醬汁，炒至均勻，加入少許十三香，最后倒入蒸糯米炒第四步：在蒸架上刷一層油，將餃子皮邊對折，掐出花邊，取一塊面團(tuán)，放入餡料，然后用虎口合上鍋蓋

第五步：開鍋，加水，放上煮好的小麥，用冷水蒸，蓋上鍋蓋蒸10分鐘，就可以做出美味的豬肉春筍了