我們身邊有哪些有趣的科學(xué)小知識(shí)？科學(xué)知識(shí)，在生活中，可以說無處不在，比如我們常用的手機(jī)，它的很多功能都沒有被使用過。即使是我們?nèi)粘Ｉ钪械暮芏嗫茖W(xué)知識(shí)，比如吃、睡、運(yùn)動(dòng)，也沒有得到我們的重視。事實(shí)上，

我們身邊有哪些有趣的科學(xué)小知識(shí)？

科學(xué)知識(shí)，在生活中，可以說無處不在，比如我們常用的手機(jī)，它的很多功能都沒有被使用過。即使是我們?nèi)粘Ｉ钪械暮芏嗫茖W(xué)知識(shí)，比如吃、睡、運(yùn)動(dòng)，也沒有得到我們的重視。事實(shí)上，科學(xué)知識(shí)在我們的生活和工作中是數(shù)不勝數(shù)的。關(guān)鍵是在我們的生活和工作中要有科學(xué)知識(shí)的意識(shí)

有哪些可以用科學(xué)解釋的有趣現(xiàn)象？

我不知道你是否敢嘗試。在爐子上燒開水。水沸騰后，提起水壺，用另一只手觸摸底部。大膽嘗試，底部不燙。

這不是違反常識(shí)嗎？不是的。在爐子里加熱水時(shí)，火焰把熱量傳遞到鍋底，鍋底把水傳遞出去。因此，鍋底的溫度比水高。然而，當(dāng)水壺從火中取出時(shí)，熱源就流失到水壺底部，水壺底部就成了溫度最高的物體，它不僅把熱量傳遞到水壺里的水上，還把熱量傳遞到水壺底部的空氣中。而且，下部空氣的溫度比水的溫度低，鍋底到下部空氣的傳熱更快。鍋底下的溫度很快就會(huì)下降，所以只比皮膚的溫度略高。因此，用手觸摸只會(huì)感到溫暖，而不會(huì)感到熱。

由于溫度不高，觸摸它沒有問題。然而，這只能在短時(shí)間內(nèi)完成。因?yàn)殄伒椎乃疁禺吘购芨?，鍋底還是熱的良導(dǎo)體。當(dāng)鍋底溫度低于水溫時(shí)，水會(huì)迅速將熱量傳遞到鍋底，使鍋底溫度升高。因此，鍋底又會(huì)熱起來。

此外，您可能會(huì)問剛剛從火上下來的水壺側(cè)壁是否熱。不僅熱，而且熱。是不是有點(diǎn)意外？然而，我們有理由知道，當(dāng)?shù)撞康目諝獗患訜釙r(shí)，它的密度會(huì)降低，并且會(huì)沿著水壺的側(cè)壁上升。這樣，側(cè)壁周圍就有溫度較高的熱空氣，側(cè)壁的傳熱非常緩慢，所以會(huì)保持較高的溫度。