生姜什么時(shí)間種好？怎樣管理？生姜在春天生長(zhǎng)。春季4月至5月是常見(jiàn)的播種期，但以廣東為例，早春氣溫上升較快，3月即可播種。姜是公眾飲食中不可缺少的調(diào)味品。有幾個(gè)品種，包括老姜和嫩姜，但種植時(shí)間是相同的。

生姜什么時(shí)間種好？怎樣管理？

生姜在春天生長(zhǎng)。春季4月至5月是常見(jiàn)的播種期，但以廣東為例，早春氣溫上升較快，3月即可播種。

姜是公眾飲食中不可缺少的調(diào)味品。有幾個(gè)品種，包括老姜和嫩姜，但種植時(shí)間是相同的。16-20℃是生姜的發(fā)芽時(shí)間。生姜不能直接種植在土壤中，必須等到它自然發(fā)芽并有芽點(diǎn)時(shí)才能種植。整片生姜通常有幾個(gè)芽點(diǎn)。種植時(shí)我們可以分別種幾個(gè)芽點(diǎn)。如果你想早種生姜，你必須通過(guò)加速發(fā)芽來(lái)種植生姜。

生姜會(huì)凍死腐爛。

生姜生長(zhǎng)周期約7個(gè)月，跨度很長(zhǎng)，經(jīng)歷了春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)。不同地區(qū)的氣溫不同，收獲時(shí)間也不同。在收獲季節(jié)，如果你遇到寒冷的氣候，你必須盡早收獲。在霜凍氣候區(qū)，如果不及時(shí)收割，生姜就會(huì)在土壤中慢慢腐爛。不過(guò)，廣東大部分地區(qū)沒(méi)有霜凍，成熟的生姜可以在土壤中安全越冬。所以對(duì)于農(nóng)家菜園吃自己種的姜不能著急收獲，慢慢品嘗自己種的姜。如果全部挖出來(lái)，存放方法不當(dāng)，生姜就會(huì)慢慢失去水分，變得干癟。

農(nóng)村老人喜歡把食材留在冰箱里，而且時(shí)間非常長(zhǎng)，這種做法可取嗎？

在偏遠(yuǎn)山區(qū)，農(nóng)民每次上街，都會(huì)買(mǎi)些食物。因?yàn)殡x街道和城鎮(zhèn)比郊區(qū)遠(yuǎn)，一個(gè)老人去一次也不容易。有時(shí)突然，親戚朋友來(lái)看望他？只要多買(mǎi)點(diǎn)，放在冰箱里冷藏，這樣時(shí)間會(huì)比郊區(qū)長(zhǎng)，就沒(méi)辦法了？其實(shí)，食物在冰箱里放久了，容易長(zhǎng)霉，冰箱里不可能控制霉菌的生長(zhǎng)，人吃了霉變食物，人體容易發(fā)生變化，生病，最多兩三天比較好，希望參考！