小型超市貨架擺放圖 便利店至少上多少個(gè)品種?
便利店至少上多少個(gè)品種?這里有一些建議可以幫助你。便利店種類不多,但很精致。它們滿足商圈消費(fèi)者的需求,周轉(zhuǎn)快,但占用資金較多。數(shù)量相對(duì)固定,但具體種類可根據(jù)季節(jié)和發(fā)展隨時(shí)調(diào)整。一般面積約200-300
便利店至少上多少個(gè)品種?
這里有一些建議可以幫助你。便利店種類不多,但很精致。它們滿足商圈消費(fèi)者的需求,周轉(zhuǎn)快,但占用資金較多。數(shù)量相對(duì)固定,但具體種類可根據(jù)季節(jié)和發(fā)展隨時(shí)調(diào)整。
一般面積約200-300平方米便利店
商品數(shù)量建議
品類數(shù)量品類具體數(shù)量1具體數(shù)量3
食品1510甜點(diǎn)干貨450 650
休閑干貨490 650
雜貨50 80
冷凍產(chǎn)品80 120
冷凍產(chǎn)品190 300
葡萄酒250 300
非食品430紙制品100 180
個(gè)人護(hù)理200 450
家庭清潔100 150
紡織品20 30
文化用品10 20
水果蔬菜50 60
雞蛋10 10 10
具體送貨可根據(jù)實(shí)際情況安排
在日常工作中,我們經(jīng)常需要對(duì)超市門店進(jìn)行布局規(guī)劃和設(shè)計(jì)。我忍不住要說(shuō)幾句話。
合理、流暢、舒適的動(dòng)線規(guī)劃是店鋪成功的重要條件,但動(dòng)線規(guī)劃并不是由靈感的突然出現(xiàn)而產(chǎn)生的。那么如何規(guī)劃超市門店的搬家路線呢?
我建議需要考慮以下幾個(gè)方面:1。根據(jù)店面的戶型或結(jié)構(gòu),合理規(guī)劃搬家線,劃分商品面積,至少合理利用商業(yè)空間。主通道與輔通道的距離合理,既有利于引導(dǎo)大量顧客進(jìn)店,也有利于顧客進(jìn)店后根據(jù)個(gè)人喜好分流,以免客流集中進(jìn)店,不利于店內(nèi)銷售。同時(shí),要協(xié)助合理劃分商品,根據(jù)顧客的消費(fèi)習(xí)慣或我們倡導(dǎo)的消費(fèi)取向,合理安排商品的配送區(qū)域。這樣,顧客就放心了,可以促進(jìn)商品的銷售。
2. 合理的動(dòng)線規(guī)劃應(yīng)在注重物業(yè)條件的前提下,充分考慮人們的感官舒適度,為企業(yè)服務(wù)。
在展示道具的布置上,洗滌化妝品區(qū)的貨架應(yīng)盡量放低,以免女顧客感到太壓抑,拿貨方便。一進(jìn)入?yún)^(qū)域,盡量安排開(kāi)放,不要太局促,以引導(dǎo)顧客深入超市。
3. 合理的搬家線規(guī)劃可以沿襲過(guò)去的好經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行創(chuàng)新,增加顧客對(duì)新現(xiàn)象的好奇心,突出與其他競(jìng)爭(zhēng)性門店的差異。增加曲線動(dòng)線規(guī)劃,增加場(chǎng)景展示,改變場(chǎng)景,讓顧客在清新舒適的環(huán)境中購(gòu)物,讓購(gòu)物成為一種享受。
合理、舒適、舒適的動(dòng)線規(guī)劃不是簡(jiǎn)單的畫,而是需要設(shè)計(jì)師有深厚的行業(yè)工作積淀,吸收和借鑒優(yōu)秀門店的案例,并積極與超市的實(shí)際經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào),從而構(gòu)思、設(shè)計(jì),從實(shí)際操作的角度進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào),為將來(lái)的美麗超市做一個(gè)設(shè)計(jì)是的
!隨著零售業(yè)的不斷深入,從業(yè)人員的素質(zhì)越來(lái)越高,門店的超前規(guī)劃設(shè)計(jì)也越來(lái)越得到認(rèn)可,推動(dòng)行業(yè)越來(lái)越規(guī)范
!作為他們中的一員,很榮幸能趕上這次機(jī)會(huì)
在店鋪設(shè)計(jì)中,如何創(chuàng)造出能留住顧客的動(dòng)線布局規(guī)劃?
要做好超市的布局設(shè)計(jì),不僅要有零售超市行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn),還要掌握一定的設(shè)計(jì)工具和方法。我們還需要了解一些建筑、裝飾、建筑、機(jī)電設(shè)備、強(qiáng)弱電、軟硬件、照明等方面的知識(shí)。要做好超市的布局規(guī)劃和設(shè)計(jì),我們需要一位成熟的專家。一個(gè)好的布局設(shè)計(jì)需要在零售業(yè)有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的人的領(lǐng)導(dǎo)。為什么你首先需要零售超市行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)?這是由平面布局設(shè)計(jì)主體“超市”決定的。
如果您不知道要設(shè)計(jì)的對(duì)象的某些特性,您如何談?wù)撛O(shè)計(jì)?目前,可以做超市布局設(shè)計(jì)的人員有幾類:設(shè)計(jì)公司、經(jīng)驗(yàn)豐富的人員(超市策劃)、裝修公司、貨架設(shè)備廠家,貨源多、層次不一,沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),各有側(cè)重。曾經(jīng)遇到免費(fèi)設(shè)計(jì),到了一家3000平方米的超市配備了兩個(gè)收銀箱,專業(yè)程度可想而知。盡量選擇有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的,出發(fā)點(diǎn)會(huì)比較全面。
2. 良好的平面布局設(shè)計(jì)適合超市的產(chǎn)權(quán)房類型。美觀大方,能更好的滿足超市的經(jīng)營(yíng)。顧客進(jìn)入后,流動(dòng)有序,商品區(qū)分散。各種商品都能得到有效的展示,顧客可以很容易地找到自己需要的各種商品,這符合大多數(shù)商品的展示原則,兩者之間有著明確的劃分。為超市下一步工作預(yù)留借用接口,方便其他子項(xiàng)目落地。
3. 良好的布局設(shè)計(jì)、功能分區(qū)(收銀區(qū)、銷售區(qū)、加工區(qū)、收貨區(qū)、員工通道等)、設(shè)備配置、動(dòng)線規(guī)劃(U形、一形、場(chǎng)形、曲線形等)、商品展示一個(gè)不能少。
4. 一個(gè)好的平面布局設(shè)計(jì),就是設(shè)計(jì)師和用戶從實(shí)際出發(fā),在尊重市場(chǎng)和消費(fèi)者的前提下,充分溝通、協(xié)商、大膽借鑒,才能付諸實(shí)踐、綻放。
近年來(lái),超市行業(yè)越來(lái)越多的企業(yè)家和業(yè)主越來(lái)越重視新店的布局設(shè)計(jì),這是一件好事。通過(guò)提前對(duì)超市的平面布局設(shè)計(jì),我們可以以此為行動(dòng)指南,加快老店開(kāi)業(yè)或調(diào)整的進(jìn)程,避免不必要的無(wú)用工作,省時(shí)省力
!我是這個(gè)行業(yè)的老超市職業(yè)經(jīng)理(熟食部主任、生鮮食品采購(gòu)、經(jīng)理、店長(zhǎng)、策劃人)。我希望得到你的全力支持。我將把我所學(xué)到的奉獻(xiàn)給那些信任我的人。新形式、新面貌層出不窮。我會(huì)自上而下尋找他們,只是為了幫助您的零售業(yè)務(wù)走得更快一步
!歡迎來(lái)超市進(jìn)行布局設(shè)計(jì)、策劃交流與合作。
如何做好超市的平面布局設(shè)計(jì)?
1. 門店定位要明確。這是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的第一項(xiàng)重要工作。即建立門店的主要客戶群,從而制定經(jīng)營(yíng)思路和方向。全鄉(xiāng)700平方米的商鋪屬于中型超市。高端消費(fèi)者主要是政府機(jī)構(gòu)和私營(yíng)企業(yè)主。中端消費(fèi)者是在縣城工作的人,低端消費(fèi)者是農(nóng)民的兄弟。一般來(lái)說(shuō),它是一個(gè)以村民為主的消費(fèi)群體。消費(fèi)水平低于縣域,鄉(xiāng)鎮(zhèn)購(gòu)物距離遙遠(yuǎn),居民集中度不高。因此,該鎮(zhèn)超市定位為以家庭消費(fèi)為主的低端生活超市。
2. 商品組織和村民消費(fèi)群體追求的是更多的低價(jià)和更低的質(zhì)量。他們應(yīng)該把重點(diǎn)放在高質(zhì)量和低端商品上。他們不能完全模仿縣城超市的商品結(jié)構(gòu),不能像夫妻店那樣橫行。當(dāng)代的村民不是一代人簡(jiǎn)單的挖土。許多人在縣城或大城市工作。他們有著超越農(nóng)村的新的消費(fèi)意識(shí),尤其是在農(nóng)村他們是中青年,商品的配置應(yīng)該以中低端知名品牌為主。
3. 鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市的環(huán)境南北差異很大。南方精致,北方粗糙。雖然是鄉(xiāng)鎮(zhèn)店,但顧客對(duì)美好生活的向往與縣城是一樣的,因此必須改變臟亂差的形象,時(shí)尚精致。當(dāng)然,裝修的投資成本也要控制。過(guò)于豪華的裝修會(huì)推高運(yùn)營(yíng)成本,難以盈利。
4. 由于村鎮(zhèn)客流稀少,店內(nèi)員工不必太多。根據(jù)實(shí)際情況控制人工成本,這是超市最大的支出。鄉(xiāng)鎮(zhèn)的房租水平不高,是固定成本。
5. 由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間距離較遠(yuǎn),物流運(yùn)輸成本較高,使得供應(yīng)商永遠(yuǎn)無(wú)法提貨,節(jié)省了人工和車輛維修成本。然而,要有效控制鄉(xiāng)鎮(zhèn)物流成本,必須發(fā)展區(qū)塊鏈,分擔(dān)物流成本。
6. 營(yíng)銷策略,塑造平價(jià)低價(jià)的形象,提高全民的認(rèn)知度