法餐的13道菜順序？法國傳統(tǒng)菜單和服務(wù)順序法國是浪漫之都，但我不知道餐桌上有一系列的法國菜。讓我們看看法國傳統(tǒng)菜單的上菜順序是什么。法國菜傳統(tǒng)上是作為第一道冷菜，通常是沙丁魚、火腿、奶酪、鵝肝和沙拉，

法餐的13道菜順序？

法國傳統(tǒng)菜單和服務(wù)順序

法國是浪漫之都，但我不知道餐桌上有一系列的法國菜。讓我們看看法國傳統(tǒng)菜單的上菜順序是什么。法國菜傳統(tǒng)上是作為第一道冷菜，通常是沙丁魚、火腿、奶酪、鵝肝和沙拉，然后是湯、魚、家禽、雞蛋、肉、蔬菜，然后是甜點(diǎn)和餡餅、水果和咖啡。傳統(tǒng)的法國菜單上有13道菜可供選擇。每道菜又小又好吃。內(nèi)容順序如下：

hors-d “開胃菜

濃湯

hors-d “開胃菜

泊松

粗塊

主菜

第七道主菜

冰糕

旋轉(zhuǎn)沙拉

豆類

主菜

美味

甜點(diǎn)

共有13道菜可供選擇傳統(tǒng)法式菜單。內(nèi)容順序?yàn)椋旱谝坏啦藶槔鋬鲩_胃菜，第二道菜為冷凍開胃湯，第三道菜為熱開胃菜，第四道菜為魚，第五道菜為主菜，第六道菜為熱菜，第七道菜為冷菜，第八道菜為雪花，第九道菜為燒烤沙拉，第十道菜是蔬菜，第十一道菜是甜點(diǎn)，第十二道菜是咸菜，第十三道菜是甜點(diǎn)。