進(jìn)口牛奶如何選擇1. 進(jìn)口牛奶是有區(qū)別的（1）不同國(guó)家的奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是不同，目前看來(lái)進(jìn)口奶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)基本分為美國(guó)，歐盟和澳新等3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在主要指標(biāo)方面基本相同，但是在一些關(guān)鍵點(diǎn)上也有差別，如體細(xì)胞

進(jìn)口牛奶如何選擇

1. 進(jìn)口牛奶是有區(qū)別的

（1）不同國(guó)家的奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是不同，目前看來(lái)進(jìn)口奶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)基本分為美國(guó)，歐盟和澳新等3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在主要指標(biāo)方面基本相同，但是在一些關(guān)鍵點(diǎn)上也有差別，如體細(xì)胞數(shù)目，蛋白質(zhì)含量，菌落數(shù)等。

（2）不同國(guó)家的不同牌子是有區(qū)別的。不同牌子的生產(chǎn)商在生產(chǎn)實(shí)力，建立時(shí)間和產(chǎn)品控制方面都不同。這很好理解，簡(jiǎn)言之就是大牌子（一線品牌）和小牌子的區(qū)別。比如蘭特屬于大牌子，旗下的優(yōu)質(zhì)奶源地有上百個(gè)之多，在全世界奶業(yè)出口中名列前茅，其質(zhì)量的保證程度顯而易見(jiàn)是較高的，而福德賽蘭屬于小牌子，本身的官方網(wǎng)站都語(yǔ)焉不詳，品牌下的產(chǎn)品種類也很少。

（3）進(jìn)口牛奶的銷售范圍也不同。一些品牌，如美國(guó)的有機(jī)谷（organic valley ）和澳大利亞的德運(yùn)，其產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品情況與其本國(guó)國(guó)內(nèi)是完全一樣的，也就是說(shuō)你在美國(guó)買到的也是這個(gè)（是不是頓感放心很多。。。），另外一些如歐德堡，這個(gè)牌子在德國(guó)國(guó)內(nèi)是沒(méi)有銷售的，只用于亞洲出口。（注意沒(méi)說(shuō)歐德堡不好，別誤解?。。?/p>

（4）除去標(biāo)準(zhǔn)方面，不同的進(jìn)口奶在質(zhì)量方面也有區(qū)別。比如有機(jī)谷和生機(jī)谷的牛奶基本都是有機(jī)奶（國(guó)外的有機(jī)食品是真正經(jīng)過(guò)嚴(yán)格定義和檢驗(yàn)的有機(jī)食品，與國(guó)內(nèi)的掛羊頭賣狗肉不同）。

（5）有個(gè)別進(jìn)口牛奶存在欺詐問(wèn)題，比如不是原裝進(jìn)口的卻寫成原裝進(jìn)口，比較明顯的是多美鮮，本身這個(gè)牌子就是中國(guó)牌子，號(hào)稱原裝進(jìn)口，但是實(shí)際上連產(chǎn)品條形碼都是中國(guó)區(qū)的，而后又說(shuō)自己是統(tǒng)一進(jìn)口國(guó)內(nèi)分裝，這比較坑爹。。。

2. 進(jìn)口奶與國(guó)產(chǎn)牛奶的區(qū)別

在做了大量研究情況下，發(fā)現(xiàn)國(guó)外進(jìn)口奶也存在菌落數(shù)超標(biāo)等系列問(wèn)題，不過(guò)發(fā)生頻率明顯較小而且之后管控力度很大。在營(yíng)養(yǎng)方面其實(shí)兩者差距不大。

另外，對(duì)于正常途徑的進(jìn)口來(lái)說(shuō)，在進(jìn)海關(guān)時(shí)候商檢對(duì)食品的檢查力度是很大的，按筆者自己的體驗(yàn)，很多關(guān)口，如北京關(guān)基本能達(dá)到70-80的檢驗(yàn)覆蓋率，遇到國(guó)外有突發(fā)食源性疾病等情況的時(shí)候檢驗(yàn)率能達(dá)到100。很高的檢驗(yàn)率在一定程度對(duì)于安全性和質(zhì)量都提供了良好的保證。

這里僅說(shuō)下國(guó)產(chǎn)奶和進(jìn)口奶的區(qū)別點(diǎn)：

（1）抗生素殘留問(wèn)題。國(guó)產(chǎn)奶目前此方面問(wèn)題確實(shí)存在，多的不說(shuō)，你懂的！

（2）激素問(wèn)題。同樣是國(guó)產(chǎn)奶方面存在的問(wèn)題，還是多的不說(shuō)，你懂的！

3. 一些挑選的建議

（1）如果想選擇歐洲的知名品牌或者一線品牌，那么挑選空間會(huì)比較大，其中德國(guó)的漢森「Hansano 」，好沃德（德亞）「Hochwald 」和牧牌「Mun 」，法國(guó)的蘭特「Lactel 」，瑞士的艾美「Emmi 」都是歐洲優(yōu)秀的一線品牌。

（2）如果比較青睞澳大利亞和新西蘭的知名品牌或者一線品牌，可選性也不錯(cuò)，澳大利亞的德運(yùn)「Devondale 」，寶利氏「Pauls 」，生機(jī)谷「Living Planet 」, 新西蘭的安佳「Anchor 」都是其國(guó)內(nèi)較知名的一線品牌。

（3）如果感覺(jué)比較信任美國(guó)產(chǎn)品，美國(guó)的有機(jī)谷「Oignic Valley 」也是美國(guó)國(guó)內(nèi)知名的品牌。

（4）最后如果對(duì)于品牌沒(méi)有特別要求，但是想選擇有機(jī)牛奶，那么可供選擇的牌子也有，如美國(guó)的美國(guó)的有機(jī)谷「Oignic Valley」，澳大利亞的生機(jī)谷「Living Planet」和澳格（真味）「True Organic」。

（5）最后，如果從口感方面來(lái)挑選的話，如果喜歡香滑濃稠感覺(jué)的，建議選擇新西蘭的牛奶，如果喜歡清淡順?biāo)哪?，可以選擇德國(guó)的牛奶。

PS ：很多朋友問(wèn)為啥進(jìn)口奶價(jià)格沒(méi)有想象中的價(jià)格高的問(wèn)題，補(bǔ)充一下。很多國(guó)家，拿德國(guó)舉例，本身國(guó)家對(duì)奶業(yè)是有補(bǔ)貼的，并且在德國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)牛奶是有限價(jià)政策的，在德國(guó)國(guó)內(nèi)普通牛奶1L 的價(jià)格大概只有5元人民幣左右（沒(méi)錯(cuò)，親，就是5元?。」植坏萌f(wàn)惡的資本家敢把這玩意倒河里呢~），所以即使牛奶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸再加上關(guān)稅，其價(jià)格在中國(guó)市場(chǎng)也相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力！

4. 下面各種在國(guó)內(nèi)銷售的進(jìn)口牛奶牌子大揭秘。包括原裝進(jìn)口，代工，分銷，咱們要查得一清二楚

一、Oldenburger 歐德堡

這個(gè)隨著德國(guó)麥德龍超市進(jìn)入到廣大人民群眾眼中的德國(guó)牛奶。德國(guó)

Nordmilch 諾德集團(tuán)旗下品牌。這是一個(gè)專供出口的品牌，所以有的童鞋說(shuō)木有在德國(guó)的超市看到有賣也就不出奇了。另外也木有說(shuō)是專供亞洲的呀，描述是五大洲80個(gè)國(guó)家，但到底都出口到哪里就真的不知道了。

二、德國(guó)MUH 牧牌

德國(guó)MUH 公司是歐洲第二大液態(tài)乳品生產(chǎn)商，德國(guó)第三大乳制品公司。MUH 牧牌牛奶在德國(guó)超市的出現(xiàn)率不低于國(guó)內(nèi)的X 利和X 牛。包裝基本和國(guó)內(nèi)一致。

三、Suki 多美鮮

Suki 多美鮮這個(gè)商標(biāo)是在中國(guó)注冊(cè)的，沒(méi)有啥進(jìn)口奶源，國(guó)內(nèi)分裝的事。

四、Hochwald 德亞(好沃德)

Hochwald 德亞(好沃德) 公司隸屬于Erbeskopf Eifelperle集團(tuán)，有70多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，上面說(shuō)的Suki 多美鮮就是這家公司代工的，而且還不止代工一家。。。奶源來(lái)自法國(guó)、德國(guó)、盧森堡、荷蘭等多個(gè)國(guó)家，在德國(guó)本土有銷售。

五、優(yōu)佳EuroCow

現(xiàn)在換了新包裝，舊包裝上生產(chǎn)商是FRISCHLI ，新包裝上的生產(chǎn)商變成了Hochwald ??然后兩個(gè)公司好像不是一家的??而且在兩家公司的官網(wǎng)都找不到該品牌該產(chǎn)品的相關(guān)信息，估計(jì)應(yīng)該是和Suki 多美鮮一樣找的德國(guó)代工，不過(guò)比Suki 多美鮮高明一點(diǎn)是商標(biāo)在國(guó)外注冊(cè)的，所以不是69開頭的條碼~~~

六、MeadFarm 綠茵草原

看名字就覺(jué)得山寨是不是~~~再看看生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代碼標(biāo)。和上面優(yōu)佳EuroCow 的深圳經(jīng)銷商一樣的，代碼標(biāo)也一樣??也是Hochwald 代工的??是不是有點(diǎn)太沒(méi)節(jié)操了呀Hochwald ?。。?/p>

是不是覺(jué)得為什么這么多找德國(guó)代工的牛奶呀，原因是德國(guó)本來(lái)牛奶產(chǎn)量就大，而且歐盟有對(duì)奶農(nóng)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，德國(guó)本土也有額外的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，政府也對(duì)牛奶限價(jià)。各方面措施使得德國(guó)的牛奶真的便宜。

七、福德塞蘭Fude Serrahn

相對(duì)較小型的奶制品廠商。在德國(guó)的本土電商上好像沒(méi)有找到相關(guān)產(chǎn)品的銷售。因?yàn)槭堑聡?guó)牛奶嘛，老辦法找產(chǎn)品代碼標(biāo)識(shí)看看。

根據(jù)代碼信息找到生產(chǎn)廠商信息一家意大利公司，該生產(chǎn)廠商現(xiàn)在已經(jīng)被法國(guó)Lactalis 集團(tuán)收購(gòu)了。

八、Arla

是丹麥的MD Foods和瑞典的Arla 在2000年合并成立的全球第四大奶制品

公司。主要銷售市場(chǎng)是丹麥、瑞典、芬蘭、德國(guó)和荷蘭。應(yīng)該在這些國(guó)家生活的

童鞋會(huì)看到過(guò)這個(gè)品牌吧。但或許主要銷售市場(chǎng)大部分以巴氏奶為主。這個(gè)牌子的高溫奶是牧牌MUH 的工廠給生產(chǎn)的。

九、Diamond 鉆石

看名字挺山寨的，包裝也挺山寨的。德國(guó)的ansa-Milch 產(chǎn)的，漢森也是德國(guó)一個(gè)知名的奶制品廠商，是上面說(shuō)的Arla 旗下的品牌。

十、Meadowland 美多萊

同樣木有查到該品牌該產(chǎn)品的外文相關(guān)信息，有資料介紹了是牧牌代工的，多美鮮優(yōu)佳之流。不多說(shuō)了。

十一、Good Burry谷德堡

GoodBurry 谷德寶是荷蘭B&S的一個(gè)品牌。但其實(shí)B&S只是一個(gè)貿(mào)易商，不是專門的奶制品企業(yè)，是牧牌MUH 給生產(chǎn)的。

十二、Neuburger 紐因堡

是德國(guó)Omira 旗下的一個(gè)品牌，Omira 是一個(gè)德國(guó)南部的奶制品企業(yè)，北部的牧場(chǎng)與奶源無(wú)論數(shù)量和質(zhì)量都優(yōu)于南部，所以北部的奶企比較有名氣。但Omira 算是個(gè)老牌奶制品企業(yè)，也不用說(shuō)擔(dān)心質(zhì)量的。

小結(jié)一下，基本上德國(guó)的進(jìn)口牛奶分三類：

1、本地奶制品企業(yè)自家的產(chǎn)品，如歐德堡、牧牌、德亞（好沃德）和紐因堡。

2、外地奶制品企業(yè)或貿(mào)易商找的德國(guó)代工產(chǎn)品，如Arla 、福德塞蘭和谷德堡。

3、貌似或確定國(guó)內(nèi)找德國(guó)奶企代工的產(chǎn)品，如多美鮮、優(yōu)佳、綠茵草原、鉆石和美多萊。

十三、MILKANA 百吉福

百吉福作為奶制品品牌很早就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)了，是法國(guó)保然健旗下的品牌。百吉福在亞洲的銷售好像就說(shuō)了中國(guó)和印度，在美洲的銷售就是阿根廷，歐洲是德國(guó)、波蘭和俄羅斯，在非洲是埃及和突尼西亞。而且，百吉福的主營(yíng)產(chǎn)品好像也不是液態(tài)奶，而是奶酪其他乳制品為主，故在百吉福官網(wǎng)也沒(méi)有看到液態(tài)奶的相關(guān)產(chǎn)品介紹。再然后我又找了一些法國(guó)網(wǎng)上商城看看，的確沒(méi)有看到百吉福的液態(tài)奶在賣。

十四、Lactel 蘭特

蘭特Lactel 是來(lái)自法國(guó)的乳制品品牌，隸屬法國(guó)Lactails 集團(tuán)旗下，原名“pr sident總統(tǒng)”，現(xiàn)在好像分開了Lactel 主營(yíng)產(chǎn)品是液態(tài)奶，pr sident主營(yíng)產(chǎn)品是奶酪類，也有液態(tài)奶，包裝和蘭特這個(gè)一樣，除了Logo 。奶源來(lái)自法國(guó)西部布列塔尼（Bretagne) 產(chǎn)奶核心區(qū)。法國(guó)的超市也能看到蘭特的牛奶在賣，法國(guó)家樂(lè)福網(wǎng)站上也能看到在售的蘭特產(chǎn)品。

十五、Bridel 金章

Bridel 金章和上面的Lactel 蘭特一樣，同屬于Lactails 集團(tuán)旗下的品牌。 Bridel 金章于1846年在法國(guó)布列坦尼地區(qū)創(chuàng)立，創(chuàng)立初期，Bridel 以黃油、奶油和雞蛋為主營(yíng)業(yè)務(wù)；20世紀(jì)60年代，Bridel 已成為了法國(guó)西部最大的乳制品生產(chǎn)商；1990年，Bridel 加入了世界最大的奶酪生產(chǎn)商—Lactails 蘭特黎斯集團(tuán)，也是全球第三大奶制品公司。