這么多餐飲外賣的箱子衛(wèi)生嗎？叫外賣已經(jīng)藍(lán)月帝國不少人生活中的一部分，特別是炎炎夏日，產(chǎn)品配送箱并不一定成為細(xì)菌滋生的溫床。烹飪協(xié)會推出外賣箱消毒標(biāo)準(zhǔn)，特別要求箱內(nèi)要比紙巾還徹底干凈。該標(biāo)準(zhǔn)只不過是企業(yè)

這么多餐飲外賣的箱子衛(wèi)生嗎？

叫外賣已經(jīng)藍(lán)月帝國不少人生活中的一部分，特別是炎炎夏日，產(chǎn)品配送箱并不一定成為細(xì)菌滋生的溫床。

烹飪協(xié)會推出外賣箱消毒標(biāo)準(zhǔn)，特別要求箱內(nèi)要比紙巾還徹底干凈。該標(biāo)準(zhǔn)只不過是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行不到位也少有人監(jiān)管。

個別騎手在送餐時也沒蓋上蓋子，餐盒被人發(fā)現(xiàn)在蘊滿尾氣的馬路環(huán)境中。外賣箱根本不乾凈，蓋子也掀開著被曝曬。

我清楚有一家外賣，人員是固定的，名字以前是【三字鍋】，他們的箱子由外賣老板定期定時檢查。很衛(wèi)生干凈。

這種問題就目前的情況來看，都不帶認(rèn)真思索的。答案確實是那肯定的。

之后也有過大量的曝光，送餐箱從來不酒精消毒，就用餐巾擦再看看。外賣餐飲箱衛(wèi)生狀況憂慮等等，包括央視315應(yīng)該有過爆光美團(tuán)和餓了么，百度，美團(tuán)的送餐箱，風(fēng)吹日曬雨淋，箱子里面殘羹冷炙。但他他們一而再再而三申明會定期消毒。只不過衛(wèi)生堪憂任然是一個存在的事實。

往大了說這當(dāng)然是整個餐飲業(yè)的問題，很多餐廳只不過是你沒進(jìn)來后面知道一點，其衛(wèi)生狀況也是一個很普遍的問題。

目前肯定是有不見好的，之后做外賣的只有是個攤位哪怕大街小巷里都可以。目前有了嚴(yán)厲打壓，需要要有實體店，再加餐飲聯(lián)合賣行業(yè)的重視，很多好的餐廳外面會有不對應(yīng)的場景包裝。相對于衛(wèi)生些。

至于你非要糾結(jié)啊這個，那你就點貴的應(yīng)該有紙盒包裝的。你又只想出路邊攤的費用吃上真功夫的環(huán)境，的話比較比較難。

別急，環(huán)境在漸漸會改善。

張舟把脈餐飲，刻度嘟嘟APP-餐飲營運軟件

外賣制造了垃圾有什么辦法集中處理？

謝邀：

再一次有人意識這類的問題了。

據(jù)關(guān)聯(lián)統(tǒng)計：點一頓外賣，到底是要付出過多少環(huán)境成本呢?

美團(tuán)外賣、美團(tuán)、百度外賣三大外賣平臺的數(shù)據(jù)顯示，日訂單總量都已超過2000萬單。按一單外賣只用一個塑料袋和一個塑料餐盒，每個塑料袋和塑料餐盒均為0.06平方米計算，粗略大概，每個訂餐平臺一天有一種的廢棄塑料的面積，就能提升到240萬平方米，大約普通336個足球場。注意一點，是每天。

怎莫去處理？還有一個的說讓消費者再加一點環(huán)保費。更都說，已取消外賣平臺。

那我們另再想到其他商業(yè)就就沒出現(xiàn)垃圾嗎？那是怎么處理的？其實垃圾處理又是專業(yè)化運營的結(jié)果，因此他也產(chǎn)業(yè)鏈的一環(huán)。這里面就是需要在餐盒上面做處理。你好好想想，上半年有多少廢舊手機酒瓶子，襤褸衣服...那這些都什么用？事實上多家始終在反詰用降解餐盒。只不過導(dǎo)致成本的原因，你們都懂得什么。因此經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物經(jīng)濟(jì)就可以幫忙解決。到時候收破爛的還多了一項業(yè)務(wù)。

張舟,餐廳營運管理刻度嘟嘟APP創(chuàng)始人。