滄州紅棗為什么出名 滄州大棗為什么出名？
滄州大棗為什么出名？，你聽說過滄州大棗嗎？我們滄州人從來沒聽說過滄州大棗出名。滄州大棗因產(chǎn)量低，種植量少而不出名。一般作為棗制品的增值食品進行加工。其實滄州有名的棗就是滄州金絲小棗，種植歷史悠久。它原
滄州大棗為什么出名？，你聽說過滄州大棗嗎？我們滄州人從來沒聽說過滄州大棗出名。滄州大棗因產(chǎn)量低，種植量少而不出名。一般作為棗制品的增值食品進行加工。
其實滄州有名的棗就是滄州金絲小棗，種植歷史悠久。它原本是一種特產(chǎn)，種植在 自己的院子。生產(chǎn)隊時期種植量略有增加，但不是主業(yè)。但分田到戶后，個人帶動的果糧間作逐漸形成規(guī)模，主要是方圓幾十公里范圍內(nèi)的滄州市滄縣崔二莊鎮(zhèn)棗林村的土壤和氣候特點所產(chǎn)的金絲小棗。當肉質(zhì)堅實、含糖量高、成熟時，斷了就可以拉。這是滄州金絲小棗，適合炒菜做各種好吃的，比其他地方的棗更有營養(yǎng)和味道。
近年來，全國各地紅棗產(chǎn)區(qū)逐漸增多，滄州產(chǎn)區(qū)價格逐年下降，紅棗產(chǎn)量逐年下降，逐漸恢復(fù)到解放前的產(chǎn)量。以后只能想著吃滄州金絲小棗了！
滄州脆棗為什么出名？
滄州酥脆棗，曾因富含維生素而聞名全國，具有益心潤肺、和脾健胃、益氣生津、補血養(yǎng)顏的功效，在各大城市都有銷售。是滄州的一塊金字招牌。
滄州酥棗呈橢圓形，色澤鮮紅，皮薄肉厚，仁小，味甜清香，含糖量高達65%。咬開兩半可以清晰的看到金線閃爍。
滄州脆棗為什么出名？
脆皮棗是冬棗的加工品，滄州的黃驊冬棗特別有名，很好吃。加工后的脆棗耐儲存，特別好吃。
滄州脆棗為什么出名？之所以叫金絲小棗，是因為干棗去皮時用金絲相連，入口甜如蜜，形狀如珍珠。
滄州 金絲小棗是滄州的金特產(chǎn)。曾因其豐富的益心潤肺、和脾健胃、益氣生津、養(yǎng)血養(yǎng)顏等維生素而聞名全國，在各大城市均有銷售。是滄州的一塊金字招牌。
滄州金絲小棗呈橢圓形，色澤鮮紅，皮薄肉厚，仁小，味甜清香，含糖量高達65%。咬開兩半可以明顯看到金線閃爍，故名。
滄州金絲小棗的棗樹大多生長在滄州市西部地區(qū)。早先有一種棗叫西河棗，主要是因為土質(zhì)。記得改革開放后，較早在崔二莊地區(qū)和獻縣地區(qū)形成產(chǎn)業(yè)營銷，在北京、上海等各大城市暢銷，給紅棗種植戶帶來了可觀的收入，為其普及奠定了良好的基礎(chǔ)。