冷凍主食不增重的理論只能說因人而異 的做法。讓 讓我們先來看看這個理論的原理冷藏主食有助于減肥網(wǎng)上提出:淀粉主食冷藏后結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化，變成抗性淀粉?？剐缘矸鄄蝗菀妆荒c胃吸收，因為不能被淀粉酶消化成葡萄

冷凍主食不增重的理論只能說因人而異 的做法。

讓 讓我們先來看看這個理論的原理冷藏主食有助于減肥網(wǎng)上提出:淀粉主食冷藏后結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化，變成抗性淀粉?？剐缘矸鄄蝗菀妆荒c胃吸收，因為不能被淀粉酶消化成葡萄糖，所以不會發(fā)熱。從這個角度來看，與冷藏主食有助于減肥理論上仍然是合理的。

但是，根據(jù)以往的研究，冷藏后淀粉類食品中抗性淀粉的增加率并不是很高，與冷藏前相比減少量約為10%。這10%的能量，少吃幾口就能減少，何必花時間冷凍主食呢？

而且主食冷藏不僅耗費大量能源，還存在潛在風險。比如容易滋生細菌。一旦被致病菌污染，即使加熱也可能有毒素，帶來食品安全風險；而且冷藏后口感變差，加重了胃腸道的負擔。

另外，直接從富含抗性淀粉的食物中攝取也是不錯的。要知道，抗性淀粉存在于所有的淀粉類食物中，如豆類、全谷物、紅薯、玉米等都富含抗性淀粉。

所以總的來說，冷藏主食是有一定效果的，但實用性不高。

樓上的

據(jù)說米飯、饅頭凍過之后有減肥的效果，是真的嗎？

現(xiàn)在回答樓主 的問題:

冷凍米飯和饅頭在胃里吃下去后也會和體溫保持平衡，被人體消化吸收后會從淀粉轉(zhuǎn)化為糖或脂肪?；瘜W性質(zhì)以同樣的變化，產(chǎn)生的能量當然也是一樣的。

但不同的是，從冷凍到與37度的體溫保持平衡需要一定的能量，但消耗太多能量是不夠的。而且經(jīng)常吃冷凍食品對胃也是一種傷害，不劃算！

主食放冰箱一段時間熱量會減少嗎？

餅干，面包放冰箱冷凍室后再吃熱量會不會降低??？

當我們買面包時，我們經(jīng)常把它像蔬菜和水果一樣放在冰箱里。然而，面包不應該冷藏

不，這是她的想象；但是，老人既然說了，那就不是原則問題，無所謂，只是順著她的心。什么？;更多

餅干和面包可以直接放在冰箱里吃。因為餅干和面包都是面食，要冷藏后再吃。

會不會胖主要看身體狀況和精神狀態(tài)，這點很重要。許多人可以。;不要吃脂肪；如果你現(xiàn)在不是很胖，可以繼續(xù)吃，因為

這樣做的原因是為了更脆更脆。面包也會更好吃。餅干材料黃油12

如果吃同樣重量的餅干和面包，會比吃更容易發(fā)胖！要知道，餅干和面包的熱量比米飯高，但這不是最重要的。