新砧板使用前怎樣處理？1 .先把砧板兩面清洗干凈，用開水燙一下，把那層蠟洗掉。這種蠟是為了防止木頭開裂。2.然后在濃鹽水中浸泡一天。濃鹽水就是燒開水，趁熱加鹽，一直加到不再融化。在濃鹽水中浸泡一天的目

新砧板使用前怎樣處理？

2.然后在濃鹽水中浸泡一天。濃鹽水就是燒開水，趁熱加鹽，一直加到不再融化。在濃鹽水中浸泡一天的目的是讓木材表面帶有鹽分，吸收水分，可以防止木材干燥開裂。

3.在砧板上涂抹適量花生油，一定要遍布砧板，油完全浸潤后才能正常使用。

新砧板使用前怎樣處理？

現(xiàn)在孩子用的最多的應(yīng)該是木質(zhì)砧板，所以木質(zhì)砧板最容易出現(xiàn)的一種情況就是干裂。如果我們想防止開裂，我們首先必須在使用后盡快使我們的砧板保持干燥狀態(tài)。

而且我們買了菜板之后，還可以做一個(gè)小操作，就是在菜板的兩面抹一些植物油，反復(fù)涂抹。直到植物油能滲透到我們的菜板里，才是一個(gè)好的狀態(tài)。菜板涂上植物油可以有效防止開裂。

新砧板使用前如何處理？

1.用熱水沖洗新砧板；

2.在砧板上倒適量的食用鹽，用熱水蓋在砧板上浸泡一小時(shí)；

3.拿起來晾干；

4.用食用油擦拭砧板，前后左右均勻擦拭，擦拭后晾干。

砧板有塑料砧板、木質(zhì)砧板、竹制砧板、鋼化玻璃砧板等。

注意事項(xiàng):

使用塑料菜板時(shí)，最好不要切非常燙的熟食，因?yàn)楦邷貢?huì)加速有害物質(zhì)的析出；

每次使用后，最好用50-60℃的熱水沖洗，洗完后立即擦干。其他菜板切菜后也要及時(shí)清洗晾干。清洗后，應(yīng)垂直放置或懸掛在通風(fēng)處。唐 不要把它們緊貼墻壁或平放，否則另一面無法晾曬，容易滋生霉菌等致病菌。

木、竹菜板每天切菜后都要消毒。

新砧板第一次的使用方法？

1.新買的砧板在使用前，先將砧板兩面清洗干凈，用開水燙一下，洗掉那層蠟。這種蠟是為了防止木頭開裂。

2.洗干凈后，一定要用濃鹽水浸泡一天。濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，一直加到不再融化。在濃鹽水中浸泡一天的目的是讓木材表面帶有鹽分，吸收水分，可以防止木材干燥開裂。

3.然后拿出來晾干。最后在砧板表面均勻涂上一層食用油，待油完全滲透砧板后即可正常使用。這樣做的目的是為了讓砧板在使用過程中不容易開裂變形。

竹菜板要用天然植物制作，比較結(jié)實(shí)不容易開裂掉渣，污垢也不容易塞在縫隙里，所以比較干凈，清洗起來也比較方便。竹制砧板是個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗菀罪L(fēng)干，不容易發(fā)霉發(fā)臭。

木質(zhì)案板很厚很堅(jiān)韌，比較適合切肉或者切一些硬的食物。但在使用中，很容易將木渣剁掉?；煸谌澆死铮栽隗w內(nèi)，長此以往對(duì)健康有害。