做意面的時候可以用番茄醬代替意面醬嗎？一般對番茄醬沒有要求。關(guān)鍵是你喜歡哪個牌子，哪個口味。就個人而言，我更喜歡亨氏 s番茄醬或李錦記 s，風味濃郁，最適合做面食。外面吃起來像西餐廳。番茄醬拌意大利面

做意面的時候可以用番茄醬代替意面醬嗎？

一般對番茄醬沒有要求。關(guān)鍵是你喜歡哪個牌子，哪個口味。就個人而言，我更喜歡亨氏 s番茄醬或李錦記 s，風味濃郁，最適合做面食。外面吃起來像西餐廳。

番茄醬拌意大利面的做法？

兩人份意大利面(細圓面)

番茄醬250克

4口蘑

1個洋蔥

1根火腿腸

佐料

1湯匙醬油

1湯匙蠔油

1/2勺黑胡椒

2湯匙白糖

100毫升熱水

將意大利面和番茄醬混合的步驟

1.燒開鍋里的水(建議加一點鹽)，把意大利面豎著放，直到下部變軟，用筷子攪拌，讓面條全部淹沒。無蓋中火煮15~20分鐘，選擇所需硬度撈出。

2.煮面時，準備好炸醬的配料。帕爾馬干酪不可忽視?；鹜饶c可以用培根或其他肉末代替。

3.將所有原料切成丁

4.熱鍋放油(西餐常用黃油，我習慣植物油，熱量低)。番茄醬不。;不吸油，平時炒菜放一半油就行了。

5.倒入洋蔥炒至金黃色。

6.加入蘑菇和火腿，翻炒2分鐘。加入1湯匙生抽、1湯匙蠔油和1/2湯匙黑胡椒(或白胡椒)。

7.翻炒均勻，轉(zhuǎn)中火，倒入番茄醬翻炒1分鐘。

8.加入100毫升熱水。

9.加入兩勺帕爾馬干酪。

10.加入2湯匙白糖。根據(jù)口味加入少許鹽。

11.翻炒至糖完全融化，醬汁粘稠，然后關(guān)火。

12.取出煮好的意大利面，用開水冷卻(或用橄欖油搖勻)。

13.裝盤，放上準備好的番茄醬，拌好意大利面。

薩莉亞麻辣肉醬面做法？

小龍蝦100克

食用油適量

大蒜4瓣

洋蔥有一半小。

1個西紅柿

羅勒粉碎至適量。

黑胡椒適量

李金積辣椒醬適量

咸雞精適量

番茄醬適量

練習步驟

1.洋蔥和大蒜頭切碎，西紅柿去皮切成小塊，準備好調(diào)料。

2.翻炒洋蔥和大蒜，加入鹽。

3.倒入番茄翻炒，翻炒后加入番茄鹽。

4.加入番茄醬、羅勒葉、黑胡椒和配菜碗水，煮20分鐘。

5.加入去皮的小龍蝦，加入1勺李錦記辣醬、花椒油、雞精、鹽，煮10分鐘。

6.一邊煮意大利面，一邊煮意大利面醬。意大利面要煮很長時間，直到筷子被煮得有柔軟的感覺。

7、意大利面碗，舀3勺意粉醬。

意大利面有沒有用到沙拉醬？

一般對番茄醬沒有要求。關(guān)鍵是你喜歡哪個牌子，哪個口味。

就個人而言，我更喜歡亨氏 s番茄醬或李錦記 s，風味濃郁，最適合做面食。外面吃起來像西餐廳。

但是番茄醬也要混著吃。在番茄醬中加入水、糖和鹽，按照你煮好的面條的比例混合。

舉個肉醬的例子(2人):

用黃油炒肉末，很香。翻炒后加入三分之一番茄醬(小瓶)再加入2碗。將水混合，加入少許鹽，1湯匙糖，將2碗水悶成1碗水醬。如果你想更美味，你可以把意大利面悶在一起，直到汁液變干，面條完全被吸收。