香辣蝦的特色名字？香辣蝦是許多美食家的最愛。紅色讓人 食欲倍增。要吸引人，不僅盲蝦要好吃，餐廳名字也要好聽。我來推薦幾個(gè)，去吃老香辣蝦店，十三老香辣蝦店，還有香飄飄香辣蝦店。2068香辣蝦怎么做？材料

香辣蝦的特色名字？

香辣蝦是許多美食家的最愛。紅色讓人 食欲倍增。要吸引人，不僅盲蝦要好吃，餐廳名字也要好聽。我來推薦幾個(gè)，去吃老香辣蝦店，十三老香辣蝦店，還有香飄飄香辣蝦店。

2068香辣蝦怎么做？

材料:鮮大蝦800克、蒜25克、姜8克、蔥10克、胡椒粉20克、香菜根少許、料酒1勺、生抽2勺、糖適量。

工作方法

1.剪掉蝦槍和須，保留蝦腳；

2.用刀切開大蝦背部，挑出泥腸；

3:鍋中加入適量橄欖油，放入蒜、姜、蔥、辣椒、香菜根炒香；

4:加入處理好的大蝦翻炒至大蝦彎曲變紅，噴適量料酒；

5:倒入適量醬油調(diào)味；

6:加適量糖調(diào)味，大火翻炒湯汁，出鍋前加少許香菜。

2068香辣蝦怎么做？

材料:新鮮海白蝦500克、土豆200克、香菜50克、炒花生80克、紅辣椒100克、干辣椒20克、姜片10克、蔥20克、蒜片20克、熟芝麻2湯匙(30毫升)。醬油2湯匙(30ml)，香油1湯匙(15ml)，料酒1湯匙(15ml)，糖1湯匙(15ml)，雞精少量，鹽和油適量。練習(xí):

1.材料。

2.土豆去皮切條，清水沖洗干凈，紅辣椒去籽去筋切條，香菜切段，干辣椒用剪刀切段。

3、鮮蝦用剪刀剪掉蝦須，蝦槍，開背去掉蝦線(用刀把蝦背剪開，去掉一條黑線)，蝦處理好后，用料酒和少量鹽腌制片刻。

4、鍋里放足夠的油(過不了蝦仁)，七成熱(微冒煙)時(shí)放入蝦仁，炸至金黃色時(shí)撈出，瀝干油。

5.然后炸土豆片，撈出瀝干油備用。

6.鍋中留2湯匙油(30毫升)，加熱至七成熱。加入蒜片、干辣椒片、姜片翻炒出香味。

7.加入芹菜和紅辣椒，攪拌均勻。

8.加入炸蝦和薯片，攪拌均勻。

9.加入醬油，糖，雞精，鹽和香蔥攪拌均勻。

10.加入炒好的花生和芝麻，攪拌均勻。倒入香油和辣椒油，攪拌均勻。