保定有啥好吃的特產(chǎn)？保定的特產(chǎn)有保定面醬、白洋淀皮蛋、唐縣大棗、大慈閣香油、驢肉火燒等。1.保定面醬：保定面醬是保定三寶之一。它的顏色是紅色和棕色的，它的嘴是甜的。主要指甜醬，但也有黃醬。甜醬是面粉做

保定有啥好吃的特產(chǎn)？

保定的特產(chǎn)有保定面醬、白洋淀皮蛋、唐縣大棗、大慈閣香油、驢肉火燒等。

1.保定面醬：保定面醬是保定三寶之一。它的顏色是紅色和棕色的，它的嘴是甜的。主要指甜醬，但也有黃醬。甜醬是面粉做的，黃醬是黃豆做的。它最早產(chǎn)生于清康熙十年，至今已有近400年的歷史。它可以生吃，也可以作為烹飪的調(diào)料。

2.白洋淀皮蛋：白洋淀皮蛋又稱河北皮蛋，是保定新安縣的特產(chǎn)。蛋殼剝開(kāi)后，蛋體呈褐色，表面有疏松的花紋，看起來(lái)像琥珀，有彈性。切開(kāi)后蛋黃深綠色，很濃，散發(fā)出濃郁的香味，吃起來(lái)回味無(wú)窮。

3.唐縣大棗：保定唐縣是帝堯的故鄉(xiāng)，有4000多年的大棗栽培歷史。生產(chǎn)的棗具有個(gè)頭大、核小、皮薄肉厚的特點(diǎn)，是棗中的精品。清朝康熙年間，被康熙親自定為宮廷貢品棗。

4.大慈閣香油：大慈閣是保定古城的象征。大慈閣香油，因大慈閣佛寺產(chǎn)香油作坊而得名。它是最古老的芝麻油之一。芝麻油外觀棕紅色，清澈透亮，香味持久。

5.驢肉火燒：驢肉火燒起源于保定和河間市，是北方非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃。用老湯腌制的驢肉加入脆皮火中即可。驢肉鮮香軟嫩，湯汁濃郁，燒味酥脆，能給食客帶來(lái)雙重體驗(yàn)。

15個(gè)保定名吃？

保定的餐飲業(yè)比較發(fā)達(dá)。著名的小吃有：火燒驢肉、白家蓋餅、白云張包子、安家張蓋餅、唐縣燒餅、白洋淀燉雜魚(yú)、白洋淀咸鴨蛋、大鍋燉肘子、馬家燉雞、李鴻章燉玉蘭香菜、跳跳雞、肘子裹鍋、淶源石磨豆腐、莜面。

15個(gè)保定名吃？

驢肉火燒、牛肉蓋餅、白云張包子、定州鹵肉、曲陽(yáng)燒餅、杜康面、金絲拌面、富平燒餅、淶源粘餅、淶源煎餅、烤兔排、馬家老店燉雞、何家燒餅、高碑店豆腐絲。

15個(gè)保定名吃？

1.富平燒餅——是將烤好的燒餅放在鍋里炸，放在爐子里烤。吃起來(lái)很脆很好吃。

2.淶源煎餅——是淶源有名的小吃。以小米、玉米、豆類為主要原料，輔以洋蔥、辣椒等調(diào)味品制成。煎餅色澤金黃，薄如紙，可配肉和蔬菜食用。

3、牛肉蓋餅——就是把烤好的餅切片，然后加入牛肉，澆上煮好的牛肉湯，又香又好吃。

4.白饅頭——采用優(yōu)質(zhì)面粉和方便面制作而成。餡料選用肥瘦相間的新鮮牛肉和時(shí)令蔬菜，輔以各種調(diào)料和佐料。包子薄餡多，吃起來(lái)很好吃。

5、曲陽(yáng)燒餅——它講究它的做法。因?yàn)槭怯脿t子燒缸做成的，所以又叫缸爐燒餅，吃起來(lái)非常酥脆可口。

6.定州紅燒肉——以豬肉和紅薯淀粉為主要原料制成。吃起來(lái)爽滑可口，不肥不膩。是當(dāng)代人招待客人的必備菜肴。

7.杜康面——它的外觀和“貓耳朵面”很像，吃起來(lái)很滑很好吃。據(jù)說(shuō)荊軻刺秦王之前，在涿州吃了杜康面后去了易縣。

8、驢肉火燒——保定驢肉火燒是圓形的，而滄州是長(zhǎng)方形的，味道非常鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

9、焦炸——是將綠豆面做成的煎餅切成寸片，放入油鍋中炸至金黃，再加入各種調(diào)料在鍋中翻炒。吃起來(lái)又脆又嫩。

10.淶源粘糕——以淶源黃米為主要原料制成。它不僅外形美觀，而且香甜可口，深受各地喜愛(ài)