東方甄選咖啡怎么沖？1.使用輕便簡(jiǎn)易的沖泡設(shè)備，優(yōu)質(zhì)濾紙(邊緣一定要先折好)和尖嘴壺，控制水溫、水量和咖啡粉?？梢詻_泡出美味的咖啡，非常適合家庭或辦公使用，方便快捷，是目前非常流行的咖啡沖泡方式。2.

東方甄選咖啡怎么沖？

1.使用輕便簡(jiǎn)易的沖泡設(shè)備，優(yōu)質(zhì)濾紙(邊緣一定要先折好)和尖嘴壺，控制水溫、水量和咖啡粉?？梢詻_泡出美味的咖啡，非常適合家庭或辦公使用，方便快捷，是目前非常流行的咖啡沖泡方式。

2.材料和用具：尖頭壺嘴壺、咖啡粉、濾紙、濾杯、咖啡壺(茶壺)、咖啡勺。

3.制作：先將濾紙的兩面對(duì)折，這樣放進(jìn)去后就可以貼在濾杯上了。將咖啡粉放入濾紙，在中間挖一個(gè)小凹洞。先用小水柱慢慢旋轉(zhuǎn)，將90的熱水澆在咖啡粉上，使其浸泡起泡。然后用95熱水慢慢倒一圈熱水。最后用85熱水對(duì)準(zhǔn)中心慢慢拉起倒入。

手沖咖啡水粉比例？

手劃比例1: 13 ~ 1: 16，沒有固定的比例，按照自己的喜好就好。

手工制作咖啡的實(shí)踐，準(zhǔn)備材料：

咖啡豆：15g，熱水(視豆子烘焙程度而定):120g，冰塊：90g。

1.弄濕濾紙，除臭，暖濾杯。

2.將咖啡豆倒入磨豆機(jī)中，磨成粉末。

3.把冰塊放進(jìn)鍋里。

4.將研磨好的咖啡粉倒入濾紙中，拍平。

5、第一次注水30g左右，蒸汽30s左右，看豆子的新鮮程度。

6.接下來可以一次性全部注射，也可以分幾次注射。總之水流量要小，提取時(shí)間要適當(dāng)增加。

7.然后倒入放有冰塊的杯子中飲用。

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手沖咖啡可以說是時(shí)下最流行的咖啡沖泡方式，隨著第三波精品咖啡的興起而流行起來。錢潔咖啡作為一個(gè)自焙咖啡品牌，自然喜歡能夠呈現(xiàn)咖啡豆味道的手沖咖啡，而手沖咖啡也是錢潔咖啡店的重要組成部分。

粉水比是我們關(guān)注的第一個(gè)參數(shù)。我們將參考手沖咖啡中使用的粉末量與注入的水量的比率。一般手沖咖啡的粉和水的比例會(huì)在1: 14到1: 18之間，像錢潔咖啡剛剛分享的15克咖啡豆，就是1: 15的比例。從這里我們知道調(diào)整粉水比有兩個(gè)變量，一是改變粉量，二是改變注水量。今天，錢潔咖啡的咖啡師將分享改變粉末量如何影響手工制作的咖啡。

juanvaldez咖啡怎樣沖？

材料

咖啡粉8克，可可粉10克，牛奶200毫升，淡奶油4湯匙，巧克力醬適量。

工作方法

1.所有的材料都準(zhǔn)備好了

2.沸水直接倒入咖啡粉中，過濾掉咖啡渣。

3.用微波爐加熱牛奶2分鐘，加入可可粉，攪拌均勻。

4.將可可奶倒入咖啡中，攪拌均勻。

5.將鮮奶油打至5分鐘，然后分發(fā)。

6.將攪打好的奶油擠到咖啡杯里，然后用巧克力醬在奶油表面擠出兩個(gè)同心圓。

7.用竹簽從圓心畫5次。

8.在第一次畫的兩點(diǎn)之間用竹簽從同心圓外側(cè)向圓心畫五筆。