古龍肉醬和香菇肉醬哪個好吃？甲：科隆肉醬很好吃。蘑菇肉醬是加了一點番茄醬做的，吃起來酸甜可口，而古龍肉醬，吃起來肉香，不加太多調(diào)料，一般選擇做茄子肉末或者肉末蒸雞蛋，魚香茄子鍋，古龍肉醬。蘑菇肉醬更適

古龍肉醬和香菇肉醬哪個好吃？

甲：科隆肉醬很好吃。

蘑菇肉醬是加了一點番茄醬做的，吃起來酸甜可口，而古龍肉醬，吃起來肉香，不加太多調(diào)料，一般選擇做茄子肉末或者肉末蒸雞蛋，魚香茄子鍋，古龍肉醬。

蘑菇肉醬更適合做肉湯或面條。相比之下，古龍肉醬會生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品！

古龍香菇肉醬做法？

配料：豬肉、豆瓣醬、蘑菇、糖、香料。

1.買一塊五花肉，把瘦的和肥的分別切成丁，瘦的用料酒和醬油拌半個小時。如果太麻煩，就買肉餡，然后買塊肥肉油炸油。

2.如果蘑菇是干的，將它們浸泡在熱水中20分鐘。鮮蘑菇也要泡，但時間可以短一點，切塊。

3、大火，鍋燒熱，先把肥肉(切丁)放下，改小火，慢慢炸油。

就這樣過了五六分鐘，我看到油出來了，肥肉都燒焦了，就把肥肉撈出來了。然后倒入瘦肉翻炒。翻炒至肉變色，將泡過香菇的水倒入鍋中，不要太多，只要蓋在肉的表面，加點醬油和豆瓣醬，然后小火燜20到30分鐘。肉切到這種程度，就很容易熟，很香。

4、二三十分鐘后，回來嘗一小塊肉，嗯，味道不錯。然后倒入蘑菇燉一會兒，讓蘑菇吸收肉汁。我感覺差不多，就加了點生抽色。

香菇的食用季節(jié)？

古龍蘑菇肉醬。不像現(xiàn)在很多肉醬只有醬沒有肉，古龍的蘑菇肉醬可以吃肉丁和蘑菇丁。肉醬的濃醬味是用黃豆和白糖熬制的，而不是像紅燒肉那樣直接加醬油。

味道醬香濃郁，鮮甜，不太重，可以單吃，符合江浙一帶對濃油紅醬的偏愛。

雖然肉醬里基本沒有油，肉也比較瘦，但是味道還是很濃郁順滑，一點也不油膩。肉醬最好的吃法是拌飯和面條。

冬天加一勺熱白米，醬料迅速滲透在米粒之間；米粒散發(fā)的蒸汽進(jìn)入纖維間隙，喚醒肉丁和蘑菇丁。綿軟的糯米和爽滑的醬料包裹著肉丁和蘑菇丁在口中慢慢融化，因為沒有暖氣，足以告慰略顯嚴(yán)酷的冬天。

夏天，煮好的堿性面條用冷水冷卻，肉醬澆在面條上，用筷子攪拌均勻。每一根面條都涂上水晶醬，裹上肉丁和蘑菇丁。

入口金黃的面條，口感清涼，香甜宜人，簡直是度過悶熱夏季的不二好方法。沒有停產(chǎn)，但是現(xiàn)在還有。有興趣的話可以試試。哦，對了，涼豆腐也很好吃。非常適合夏天。

如何在家里做古龍肉醬罐頭？

讓我們來看看古龍肉醬的配料：豬肉、豆醬、蘑菇、糖和香料。下面是我改良的肉醬！1.買一塊五花肉，把瘦的和肥的分別切成丁，瘦的用料酒和醬油拌半個小時。

如果太麻煩，就買肉餡，_然后買塊肥油炸油。2.如果蘑菇是干的，用熱水浸泡20分鐘，但新鮮的可以浸泡更短的時間，并切成方塊。3.大火，鍋燒熱，先把肥肉(切丁)放下，改小火，慢慢炸油。

就這樣過了五六分鐘，我看到油出來了，肥肉都燒焦了，就把肥肉撈出來了。然后倒入瘦肉翻炒。翻炒至肉變色，將泡過香菇的水倒入鍋中，不要太多，只要蓋在肉的表面，加點醬油和豆瓣醬，然后小火燜20到30分鐘。肉切到這種程度，就很容易熟，很香。

4、二三十分鐘后，回來嘗一小塊肉，嗯，味道不錯。然后倒入蘑菇燉一會兒，讓蘑菇吸收肉汁。我感覺差不多，就加了點生抽色。對于我來說，我習(xí)慣在做飯前加一勺糖，這樣吃起來更美味。不要收集太干的汁液。最好留些湯當(dāng)晚餐。