可樂雞翅的做法和步驟(可樂雞翅的做法六個步驟？)
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可樂雞翅尾的做法和步驟？
可樂雞翅尾巴的做法
食品
？
八只雞翅尾巴。
？
1小瓶可樂(500立方米
？
2湯匙醬油
？
8片生姜
？
1湯匙米酒或料酒
？
1湯匙油
方法
1.
雞翅洗凈，姜切片。
2.
將1湯匙食用油倒入電飯鍋，放入姜片，均勻抹油。
3.
放在雞翅的尾部。姜片要放在雞翅下面，去除腥味，防止粘鍋。
4.
加入一小瓶(500ml)可樂，注意可樂不要碰到雞翅的尾部。
5.
加入2湯匙醬油和1湯匙料酒。
6.
按下烹飪按鈕。
7.
就等電飯煲跳到保溫檔了。
可樂雞翅尾的做法和步驟？
先用開水燙一下雞翅。料酒中生姜的研究。換刀，將雞翅兩面用熱油煎，加入調(diào)料，雞翅上放可樂，收汁。
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就是先炒糖色，放雞翅，加鹽料酒醬油醋，放可樂燉煮。
可樂雞翅的做法六個步驟？
雞翅的處理：用刀將選好的雞翅前后兩面切開。
然后將雞翅放入有冷水的鍋中，開大火煮至煮出血沫取出，用冷水清洗干凈，控水晾干備用。
炸雞翅：鍋里加一點油，放入雞翅炸，炸至雞翅兩面金黃，再進行下一步。
雞翅上色，炒雞翅，加入準備好的蔥、姜和少許大料，翻炒，繼續(xù)加入一罐可樂。
然后繼續(xù)加入耗油，生抽，老抽和少許鹽，雞精和料酒這樣我們所有的食材都搭配好了。接下來我們可以蓋上蓋子，用中火煨15分鐘，然后開蓋轉(zhuǎn)大火收汁。等到汁干了，我們的可樂雞翅就完成了。
可樂雞翅的做法六個步驟？
用斜刀切雞翅兩面，鍋中加水，將雞翅煮至半熟，取出油，冰糖翻炒，加入熱水，倒入雞翅，加入可樂、雞精、味精、白糖、醬油，燉3-5分鐘，加入生粉，收汁。