市場上的功能性食品有哪些？功能性食品中真正起到生理作用的成分稱為生理活性成分。富含這些成分的物質(zhì)稱為功能性食品、功能性食品基料或生理活性物質(zhì)，即功能因子。已鑒定的活性物質(zhì)主要有9大類，上百個具體品種。

市場上的功能性食品有哪些？

功能性食品中真正起到生理作用的成分稱為生理活性成分。富含這些成分的物質(zhì)稱為功能性食品、功能性食品基料或生理活性物質(zhì)，即功能因子。已鑒定的活性物質(zhì)主要有9大類，上百個具體品種。(1)活性多糖包括膳食纖維、抗腫瘤多糖和降血糖多糖等。(2)內(nèi)部甜味劑(劑)包括功能性單糖、功能性低聚糖、多元醇和強(qiáng)力甜味劑(3)功能性油脂包括多不飽和脂肪酸、油脂替代品、磷脂和膽堿等。(4)自由基清除劑包括非酶清除劑和酶清除劑等。(5)維生素包括維生素A、維生素E、維生素C (6)微量活性元素包括硒、鍺、鉻、鐵、銅、鋅等。(7)肽和蛋白質(zhì)包括谷胱甘肽、抗高血壓肽、鈣吸收促進(jìn)肽、消化吸收肽和免疫球蛋白等。(8)乳酸菌尤其是雙歧桿菌等。(9)其他活性物質(zhì)如二十八烷醇及黃酮類、多酚類、皂苷類是市場上常見的功能性食品。自功能性食品開發(fā)以來，各國企業(yè)熱衷于研究諸如抗衰老食品、抗腫瘤食品、抗癡呆食品、糖尿病患者專用食品、心血管患者專用食品、老年人護(hù)發(fā)食品和護(hù)膚食品等課題。

機(jī)能性表示食品什么意思？

【功能性即食品】指企業(yè)負(fù)責(zé)的食品。根據(jù)科學(xué)依據(jù)，企業(yè)在商品外包裝上標(biāo)注產(chǎn)品的功能性，然后提交給消費者大廳。

請在購買或攝入之前確認(rèn)消費者部門主頁上的產(chǎn)品信息。功能性食品又稱功能性食品，是指具有特定營養(yǎng)和保健功能的食品。功能性食品是行業(yè)內(nèi)連接食品和藥品的橋梁，可以滿足個體的健康需求。這種食品在國外其實叫膳食補(bǔ)充劑或者功能性食品。

機(jī)能性表示食品什么意思？

功能性是指食品是有科學(xué)依據(jù)的，具有一定的功能，但與特定的保健食品相比，申報過程要簡單得多。所以為了省去產(chǎn)品上市前的準(zhǔn)備，很多大牌都會申報功能性食品。

功能性食品都可以做什么？

功能性食品包括：增強(qiáng)人體體質(zhì)的食品(增強(qiáng)免疫力、激活淋巴系統(tǒng)等。);預(yù)防疾病(高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等)的食物。);恢復(fù)健康的食物(控制膽固醇、防止血小板聚集、調(diào)節(jié)造血功能等。);調(diào)節(jié)身體節(jié)律(神經(jīng)中樞、神經(jīng)末梢、攝取和吸收功能等)的食物。)和延緩衰老的食物。

功能性食品是指具有特定營養(yǎng)保健功能的食品，即適合特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，且不易治療的食品。功能性食品有時被稱為健康食品。在學(xué)術(shù)和科研上，稱之為“功能性食品”更科學(xué)。