家常做法？用勺子把撈出來，去掉內(nèi)臟和牙齒，刷干凈，用刀切開，切深一點，不要切。大蒜切段，加入蠔油、鹽、糖、五香粉，倒入熱油攪拌。把粉條泡在碗底，放回殼里，把蒜蓉醬澆在上，再澆一些在粉條上。100蒸8-

家常做法？

用勺子把撈出來，去掉內(nèi)臟和牙齒，刷干凈，用刀切開，切深一點，不要切。

大蒜切段，加入蠔油、鹽、糖、五香粉，倒入熱油攪拌。

把粉條泡在碗底，放回殼里，把蒜蓉醬澆在上，再澆一些在粉條上。

100蒸8-10分鐘，撒上洋蔥，倒入熱油。

家常做法？

的做法

1.將蔥、姜、蒜切段，放在盤中備用。將洗凈的切成十字形刀。

2.開大火，倒入食用油。蔥姜蒜爆香后將炒香。翻炒至變色，再依次倒入醬油、料酒、耗油。

3.其次，在鍋中加入適量的水，水開后加入淀粉收汁。

4.裝盤，用蔥花裝飾。

的八種家常做法？

的制作方法很多，有燉土豆、紅燒、清蒸等。以燉土豆為例，制作步驟如下：

1.用刀沿殼切開，取出肉，開膛，洗凈，切丁。

2.將土豆削皮并切成丁。

3、熱油、蔥、姜、火鍋、花椒、雞精、料酒、鹽、糖、大料、花椒。

4.炒土豆，水煮。

家常的做法？

四味料可以裝500克。皮250克，黃果或青筍75克。鹽25g，外甥汁30g，芥末25g，芝麻醬30g(或姜汁25g，蒜泥25g，花椒油15g)。

1.取出，放入鍋中煮至剛熟，撈出，切成薄片。

2.粉絲煮熟后，將其切成大小相近的片。

3.黃色的水果或綠色的竹筍被雕刻成任意的圖案。

4.將粉條鋪在盤底，片鋪在上面，四周用雕花黃果或青筍裝飾，配以花椒、麻、怪味、芥末、芝麻醬四種菜肴。