芹菜豬肉餃子餡的做法？肉菜比為2: 1，可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整。下面是豬肉芹菜水餃的做法，借鑒的材料，準(zhǔn)備的材料：面粉：1000克，芹菜：500克，豬肉餡：1000克，蔥：50克，花椒油：10克，雞蛋

芹菜豬肉餃子餡的做法？

肉菜比為2: 1，可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整。

下面是豬肉芹菜水餃的做法，借鑒的材料，準(zhǔn)備的材料：

面粉：1000克，芹菜：500克，豬肉餡：1000克，蔥：50克，花椒油：10克，雞蛋：2個(gè)，淀粉：10克，姜：50克，鹽：15克，生抽：5毫升，生抽：10毫升，蠔油：5毫升。

1.將面粉倒入容器中，然后加入適量的鹽和水，制成光滑的面團(tuán)。

2.芹菜洗凈切碎，然后和豬肉餡放在一起。

3.加入除鹽和面粉外的所有調(diào)料，攪拌均勻備用。

4.把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條。

5.切成丸，壓平。

6.用搟面杖搟成餃子皮。

7.放入適量餡料，包入餃子。

芹菜豬肉餃子餡的做法？

1.將蔥、姜、芹菜切件。

2.五花肉剁成肉末，放入容器中，打入一個(gè)雞蛋，放入適量料酒，朝一個(gè)方向攪拌；用適量的花椒水拌勻。

3.加入適量生抽、老抽、鹽、味精，朝一個(gè)方向繼續(xù)攪拌均勻。

4.將芹菜切成粉末。

豬肉芹菜餡怎么調(diào)？

豬肉餡是這樣好吃的：

把新鮮豬肉帶回家，用清水洗凈。然后放在砧板上，用菜刀把豬肉剁成肉末。把肉末放在碗里備用。買(mǎi)新鮮芹菜，用清水沖洗干凈。然后放在砧板上，用菜刀把芹菜剁成小塊。把芹菜放進(jìn)肉里。

加入一勺食用鹽、一勺十三香、一勺料酒和幾滴香油，然后加入蔥花。在干凈的鍋中放入適量的食用油。把鍋放在火上加熱。當(dāng)油熱了，加入一把胡椒和一些八角。攪拌一分鐘后，用漏勺將胡椒和八角取出。留下基礎(chǔ)油。趕緊把底油倒在肉上。然后用筷子攪拌均勻。

芹菜豬肉餡餃子調(diào)餡順序？

1.芹菜豬肉的餃子餡順序如下：——將肉剁碎，放入切碎的姜、蒜、蔥、蒜、胡椒粉、少許蠔油、五克鹽、少許味精、多點(diǎn)香油，攪拌均勻靜置十分鐘。

2.芹菜切碎，放入肉餡，順時(shí)針攪拌幾分鐘，逆時(shí)針攪拌幾分鐘，最后放點(diǎn)豬油鎖水，餃子餡調(diào)好。

芹菜豬肉餡餃子調(diào)餡順序？

餃子里芹菜豬肉的餡順序一般。我的條件命令是這樣的。你買(mǎi)了芹菜放在安利洗潔精里或者泡在一些小蘇打里之后，洗干凈。選好之后，用開(kāi)水燙一下，撈出瀝干。然后在砧板上切，擠出多余的水分，然后把肉放在絞肉機(jī)里，最好是脂肪適當(dāng)?shù)?，然后搗碎。你把油放進(jìn)鍋里后，把它帶走。然后放入白酒五香粉、白糖鹽、生抽、老抽等。然后在剛榨出來(lái)的芹菜里加入香油，拌勻。做好之后一定是又香又好。這時(shí)候可以把活面卷成大小均勻的丸子，包成餃子，味道非常鮮美。

2-@qq.com

餃子做芹菜豬肉餡，調(diào)餡的順序應(yīng)該是：先把豬肉餡拌好，放鹽、醬油、香油，再放十三香，再放花生油，最后放鹽。調(diào)料不要放太多，自然香味最好。攪拌肉的時(shí)候，加點(diǎn)水。千萬(wàn)不要放太多水，因?yàn)榍鄄怂侄?。加入芹菜，攪拌均勻，就可以用芹菜餡包餃子了。

芹菜豬肉餡餃子調(diào)餡順序？

先拌好肉餡，在肉餡中加入一個(gè)生雞蛋拌勻，然后加入蔥姜末、生抽、淡醬油、少許鹽、香油等。依次充分?jǐn)嚢?，直到膠水被提起，放在一邊備用。芹菜焯一下，剁碎加鹽殺水，擠干水分，肉餡中加入熟花生油或備好的料油，找口時(shí)加點(diǎn)鹽和少許蠔油，拌勻。

2-@qq.com

首先將肉餡混合，將煮好的花椒、蔥、姜水加入剁碎的肉餡中，用力攪拌，然后依次加入生抽、老抽、耗油、五香粉、雞精、鹽蔥、姜、香油、食用油，朝一個(gè)方向攪拌均勻。然后，在洗凈切碎的芹菜中加入食用油，鎖好水，然后將芹菜和熟肉混合。

2-@qq.com

切芹菜。

將芹菜放入不擠水的豬肉餡中，加入姜、五香粉、鹽、熟油、花椒粉、醬油拌勻。

取出肉末放在餃子皮上。