泉州有哪些特產(chǎn)？海筍涼粉、洪瀨雞爪、扎蹄、海蜇、糖醋蘿卜、德化胡愛山、安溪鹵豆腐、涼拌黃瓜、糖醋蓮藕片、蒜泥茄子、海帶拌香油、鹽水花生(帶殼)、沙魚涼粉、涼拌苦瓜、麻辣油竹筍、炸牡蠣、桂花蟹、同心河鰻

泉州有哪些特產(chǎn)？

海筍涼粉、洪瀨雞爪、扎蹄、海蜇、糖醋蘿卜、德化胡愛山、安溪鹵豆腐、涼拌黃瓜、糖醋蓮藕片、蒜泥茄子、海帶拌香油、鹽水花生(帶殼)、沙魚涼粉、涼拌苦瓜、麻辣油竹筍、炸牡蠣、桂花蟹、同心河鰻、紅燒紅薯鴨等

泉州有什么特產(chǎn)方便攜帶？

1.丫口花生

丫口花生是晉江市龍湖鎮(zhèn)丫口村的特產(chǎn)。它選用改良花生品種“小琉球”和“中琉球”種植在沙地上，外殼表面顏色為白色，外殼內(nèi)花紋自然清晰。采收時，挑選其飽滿的果莢，洗凈，加入適量的水和鹽，用猛火和純火烹制。熟了之后，把它們放在太陽下曬干。

2.冷凍竹筍

凍筍發(fā)源于福建泉州，是一種色、香、味俱佳的傳統(tǒng)小吃。它是一種由獨特產(chǎn)品加工而成的冷凍產(chǎn)品。傳說發(fā)明者是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主要原料是一種蠕蟲，屬于菊科植物門。它的學名是菊科，有兩三寸長。煮沸后，昆蟲體內(nèi)所含的膠質溶解成水，冷卻后凝結成塊。它的肉清澈可口。配上上好的醬油，永春老陳醋，大蒜。

3.貢糖

貢糖是福建當?shù)孛耖g傳統(tǒng)的一個著名點。這是祖先朝圣的杰作。貢糖傳統(tǒng)精良，品質上乘，口感酥甜，食后滿嘴清香，回味無窮。其中比較有名的有白水貢糖和金門貢糖，還有閩南沿海的福建泉州石獅和永定的手工制品。

4.元和堂蜜餞

湯和是福建當?shù)氐慕?jīng)典蜜餞小吃。家具是80年的老字號，在國內(nèi)外都很有名氣。目前市面上的蜜餞品種繁多，各種地攤遍布大街小巷，但行內(nèi)人士還是要購買正宗的“元和堂”蜜餞，算是招待客人的最佳茶葉。

閩南華僑都愛把“元和堂”蜜餞帶回居住地，鄉(xiāng)親們也總拿“元和堂”蜜餞當親人“隨風送”。

5.虎頭特色米線

原料為安溪湖頭優(yōu)質大米，大山之巔天然清溪甘泉，傳統(tǒng)手工精制。色澤鮮白，粉條松韌，易煮快煮，口感清酸，攜帶方便，衛(wèi)生可靠。

泉州有什么特產(chǎn)可以帶？

特產(chǎn)主要有：永春陳皮、紅膏蟹、浮果、安溪柿子、高泰蜜柚、德化烏雞、泉州龍眼、嚴復龍眼、埡口花生、永春陳皮、傅僉陳皮、德化陶瓷、紙畫、泉州刺繡、漆器、惠安木雕、永春漆籃、惠安影雕、安溪鐵。泉州地處低緯度，東臨海洋，屬亞熱帶海洋性季風氣候，氣候條件優(yōu)越，氣候資源豐富，為生活和經(jīng)濟發(fā)展提供了良好的環(huán)境。因為泉州有獨特的閩南民俗文化，儀式種類繁多，有婚喪嫁娶，有祭神祭祖，有饋贈親友。

因此，很多普通家庭可以制作長壽龜、白米龜、碗餅、堿餃、芋頭果、元宵丸、橘餅、綠豆餅、嫩餅菜等日常小吃。不僅外形美觀，而且味道清淡可口。