如何管理酒店餐飲業(yè)員工？第一，在所有建立互信的方式中，真誠(chéng)關(guān)心員工是最簡(jiǎn)潔高效的方式；第二，融入團(tuán)隊(duì)，讓這些小伙伴盡快適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的工作和這里的人、工作、環(huán)境；三、壓力治療，由于體力勞動(dòng)等多種因素的影響，

如何管理酒店餐飲業(yè)員工？

第一，在所有建立互信的方式中，真誠(chéng)關(guān)心員工是最簡(jiǎn)潔高效的方式；

第二，融入團(tuán)隊(duì)，讓這些小伙伴盡快適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的工作和這里的人、工作、環(huán)境；

三、壓力治療，由于體力勞動(dòng)等多種因素的影響，一般來(lái)說(shuō)，第45天左右會(huì)是90后員工離職的高峰期，需要妥善解決；

4.糾正工作偏差。通過(guò)管理取得成果的方式是衡量員工的績(jī)效，糾正員工的工作偏差；

5.處理態(tài)度問(wèn)題。面對(duì)老員工的懈怠，新員工的沖動(dòng)和違紀(jì)，員工的態(tài)度問(wèn)題呈上升趨勢(shì)。這些問(wèn)題不僅會(huì)影響績(jī)效，破壞管理系統(tǒng)，還會(huì)導(dǎo)致消極的團(tuán)隊(duì)文化。