包芹菜餡餃子的做法？用料：五花肉末300克千張皮100克芹菜150克蔥蒜15克油60克鹽適量雞精、姜末、醬油5克餃子皮40張做法：1、芹菜葉子洗干凈、瀝干水2、切碎、小丁3、五花肉末機(jī)器絞好的4、肉加

包芹菜餡餃子的做法？

用料：

五花肉末300克

千張皮100克

芹菜150克

蔥蒜15克

油60克

鹽適量

雞精、姜末、醬油5克

餃子皮40張

做法：

1、芹菜葉子洗干凈、瀝干水

2、切碎、小丁

3、五花肉末機(jī)器絞好的

4、肉加芹菜加醬油和鹽、雞精、油、攪拌均勻

5、加蔥蒜末和姜末、一起攪拌均勻

6、加入千張皮切碎碎的、攪拌均勻、如果很干可以適當(dāng)加半個(gè)生雞蛋、

7、皮是現(xiàn)成的、準(zhǔn)備一碗水、

8、把皮周邊粘水、加餡料、餡料不要太多、肉熟以后會(huì)漲

9、中間捏起、再捏兩邊！要捏緊緊的要不然會(huì)爛

10、包好了、鍋燒開水

11、將餃子下里面、不要使勁攪、從底部向上抄起不粘鍋底、大火燒開、加兩次涼水燒開悶一分鐘即可

12、盛盤

13、擺拍

14、辣椒切末、加鹽、醋、香油、醬油、加一點(diǎn)開水即可！

包芹菜餡餃子的做法？

原料：豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。

做法：

1、將芹菜去葉，洗凈，切碎，然后放在容器內(nèi)，加入些鹽，浸泡一會(huì)，大約半個(gè)小時(shí)左右，目的是將芹菜的水分去掉。

2、將豬肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，醬油，攪拌一下，浸泡一會(huì)，讓肉進(jìn)味。

3、然后準(zhǔn)備好蔥花，花椒，味精，雞精放入肉內(nèi)，鹽是要最后加的。這個(gè)可根據(jù)個(gè)人喜好加入其他調(diào)味料。

4、再將芹菜水攥干，放入肉內(nèi)，一起攪拌一下，這樣餃子餡就搞定了。

包芹菜餡餃子的做法？

用料

利仁切餡機(jī) 1臺(tái)

豬肉 500克

芹菜 150克

餃子皮 500克

淀粉 50克

生抽 2勺

料酒 2勺

雞精 1勺

胡椒粉 適量

鹽 1小勺

姜 1小塊

蔥 2根

做法步驟

1、豬肉500g清洗干凈，把豬肉切成大塊備用

2、芹菜150g清洗干凈后，摘去葉子，切成長(zhǎng)條狀備用

3、一小塊姜去皮后清洗干凈，切片備用； 蔥2根，清洗干凈備用

4、把切好的豬肉塊放入利仁切餡機(jī)， 按下“各種肉類鍵”，把豬肉餡處理好

5、把切好的芹菜放入利仁切餡機(jī)， 按下“白蘿卜/蓮藕鍵”，把芹菜餡處理好

6、把蔥放入利仁切餡機(jī)， 按下“日常蔬菜鍵”，制作蔥末

7、把姜放入利仁切餡機(jī)， 按下“日常蔬菜鍵”，制作姜蓉

8、將處理好的豬肉餡、芹菜餡和姜蔥餡倒入大碗中

9、加入淀粉50g，生抽2勺，料酒2勺，雞精1勺，適量胡椒粉和鹽1小勺，用刮刀把餡料充分拌勻，改用筷子把餡料朝一個(gè)方向攪拌至肉餡發(fā)粘

10、取一張餃子皮攤開在手心，把調(diào)好的芹菜豬肉餡放在餃子皮中間

11、把餃子逐個(gè)包好

12、鍋中放足量冷水，把包好的餃子碼上， 水開后蒸15分鐘 即可出鍋

包芹菜餡餃子的做法？

包芹菜餡的餃子的做法是，買新鮮芹菜一斤洗凈切成丁，用鹽麻一下，把水份麻出來，在把新鮮豬肉剁碎，放自己喜歡吃的各種調(diào)料，再起鍋燒油，把蔥姜末用熱油燙出香味。

然后把豬肉和蔥姜末攪到一起，攪20圈左右，再把芹菜丁倒入豬肉里再繼續(xù)攪10圈就可以包餃子了。