五香麻辣兔肉的做法 麻辣兔肉的做法? 兔肉:涼血 紅棗:活血化瘀，活血化瘀 肉桂:溫中、祛寒、祛瘀消腫 食材用料 兔肉 適量 紅棗 適量 紅棗 適量 桂皮 適量 茴香 適量 生姜 適量 蔥段 適

五香麻辣兔肉的做法

麻辣兔肉的做法?

兔肉:涼血

紅棗:活血化瘀，活血化瘀

肉桂:溫中、祛寒、祛瘀消腫

食材用料

兔肉 適量

紅棗 適量

紅棗 適量

桂皮 適量

茴香 適量

生姜 適量

蔥段 適量

料酒 適量

生抽 適量

老抽 適量

糖 適量

雞精 適量

五香兔肉的做法

1.先將鍋中的水燒開，放入兔肉中燙一分鐘左右。

2.先將鍋中的水燒開，放入兔肉中燙一分鐘左右。

3.再用冷水洗兔肉。

4.在鍋里放一點色拉油，加入蔥和姜，炒一分鐘。

5.鍋里沒有兔肉加水，加入肉桂和茴香。

6..放入洗好的紅棗。

7.加料酒。

8.適量的生抽和老抽。

9.加入一小勺白糖，大火煮開后改小火燉一小時。

10.果汁幾乎已經(jīng)收集完畢，最后放入雞精即可出鍋