蘭州特色小吃 什么是蘭州特色小吃？在蘭州有哪些有名的小吃？ 1.通渭路薯片，豆腐皮，甜年糕！2.向東200米的蘭州二中，干汁麻辣燙。3.鐵板炒飯?jiān)谀详P(guān)西北書(shū)城后面的巷子里。孜然味！4.西關(guān)

蘭州特色小吃

什么是蘭州特色小吃？

在蘭州有哪些有名的小吃？

1.通渭路薯片，豆腐皮，甜年糕！
2.向東200米的蘭州二中，干汁麻辣燙。
3.鐵板炒飯?jiān)谀详P(guān)西北書(shū)城后面的巷子里。孜然味！
4.西關(guān)富貴魷魚(yú)和大連大胡魷魚(yú)！
5.夜市口最不可或缺的是？關(guān)東做飯.一種讓人流淚的食物！
6.天元大排檔，麻辣粉，太子包，果味糯，排隊(duì)的人太多了！
7.再回頭看看，大眾涼皮！
8.蘭州的牛肉面在街上還是比較地道的. 9.大眾巷100米處的灰豆王！
10.回民甜食店，伊穆齋，大眾巷！

蘭州有哪些著名的小吃？

1.蘭州牛肉面
蘭州牛肉面被譽(yù)為中國(guó)第一面，被譽(yù)為中國(guó)十大面條之一。它的特點(diǎn)是:湯鏡清，肉爛，面細(xì)，以一清二白三紅四綠五黃著稱。一清指湯清，二白指蘿卜白，三紅指辣椒油紅，四綠指香菜蒜苗綠，五黃指面黃亮。
2.釀皮子
釀制的皮革經(jīng)濟(jì)、柔軟、堅(jiān)韌、美味、爽口，深受人們喜愛(ài)。將釀制的皮革切成細(xì)條，放入幾塊面筋，倒入辣油、醬油、醋和蒜末，即可食用。在炎熱的夏天，人們不想吃東西，而是吃一碗釀制的皮，這會(huì)增加人們的食欲。
3.漿水面
漿水面是夏季常見(jiàn)的小吃，口感酸香，獨(dú)特，能清熱解暑，提神開(kāi)胃，是當(dāng)?shù)厝思壹覒魬魫?ài)做的食物。
4.甜醅子
甜糟是蘭州街頭隨處可見(jiàn)的小吃。它又香又甜。它的主要成分是裸燕麥和青稞。它比甜酒更耐嚼，酒的味道特別濃郁。冬天可以暖胃，夏天可以清心，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
5.黃燜羊肉
紅燒羊肉是蘭州的經(jīng)典名菜，口感酥脆，肥而不膩，富含脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，能補(bǔ)中益氣，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。