陽(yáng)泉特色美食 陽(yáng)泉有哪些特色餐飲？陽(yáng)泉旅游景點(diǎn)推薦？ 陽(yáng)泉有粉絲、豆腐絲、油肉、三八席、抿曲、飲料：維爾康（陽(yáng)泉獨(dú)有，其他地方都沒(méi)有）NO.1:過(guò)油肉陽(yáng)泉傳統(tǒng)美食，外軟內(nèi)嫩，非常好吃NO.

陽(yáng)泉特色美食

陽(yáng)泉有哪些特色餐飲？

陽(yáng)泉旅游景點(diǎn)推薦？

陽(yáng)泉有粉絲、豆腐絲、油肉、三八席、抿曲、飲料：維爾康（陽(yáng)泉獨(dú)有，其他地方都沒(méi)有）
NO.1:過(guò)油肉
陽(yáng)泉傳統(tǒng)美食，外軟內(nèi)嫩，非常好吃
NO.2:粉條豆腐絲
陽(yáng)泉特色美食，外脆內(nèi)嫩，味道鮮美。
NO.3:娘子脆餅
陽(yáng)泉特色美食
NO.4:肉罐肉
陽(yáng)泉傳統(tǒng)美食，肉味純正，軟爛可口
NO.5:棗介糕
陽(yáng)泉傳統(tǒng)小吃，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的主食
NO.6:俊兒肉
陽(yáng)泉特色美食，味濃香，色味俱佳。
NO.7：糊嘟
陽(yáng)泉傳統(tǒng)美食深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。
NO.8:飄抿曲
陽(yáng)泉傳統(tǒng)小吃清香利口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
NO.9:莜面河撈
陽(yáng)泉特色美食，爽滑可口，勁道十足。

陽(yáng)泉有哪些美食小吃？

粉絲豆腐絲是山西省陽(yáng)泉市平定縣的傳統(tǒng)特色食品之一。粉絲豆腐絲以粉絲和油炸豆腐絲為主要原料，由洋蔥、姜、蒜、胡椒粉、大原料、醬油、陳醋、芝麻油等原料制成。吃的時(shí)候，拿起菜等著進(jìn)去，以免燙嘴。
蔚縣鹵土豆是山西省陽(yáng)泉市蔚縣的特色美食之一。蔚縣鹵土豆是以土豆為原料，放入鍋中大火煮沸，中火煮沸10分鐘，取出瀝干水分，然后放入油鍋中煎至表皮微皺時(shí)取出，控制干油待用。另外，拿一個(gè)鍋?zhàn)鳆u水，把花椒、八角、蔥、姜、蒜、糖、鹽、味精、芝麻、孜然、可樂(lè)、醬油等放入鍋中，放入炸土豆，大火煮沸后，用小火煮20分鐘，直到土豆軟爛。
平定黃瓜干是山西省陽(yáng)泉市平定縣的傳統(tǒng)特色小吃之一。平定黃瓜干是以平定黃瓜為原料。加工時(shí)，先刮去黃瓜皮，然后順長(zhǎng)分成四塊，放在架桿上，用爐火烘烤?？竞玫狞S瓜干密封在一個(gè)大罐子里，可以隨意食用。食用時(shí)，將黃瓜干用冷水浸泡，沖洗干凈，用調(diào)味料腌制成香、甜、酸、辣等多種口味的配菜，外韌內(nèi)脆，風(fēng)味獨(dú)特。
棗介糕是山西省陽(yáng)泉市盂縣的傳統(tǒng)特色食品之一。棗介糕是以黃米粉和棗為主要原料制成的。過(guò)程簡(jiǎn)單，但很難掌握和面的程度。只有通過(guò)不斷的探索才能掌握。棗介糕平時(shí)很少見(jiàn)，一般出現(xiàn)在婚宴上，是盂縣美食的代表之一。
陽(yáng)泉壓餅是山西省陽(yáng)泉市的傳統(tǒng)特色小吃之一。據(jù)說(shuō)唐代平陽(yáng)公主率軍駐扎娘子關(guān)時(shí)，曾將這塊蛋糕作為軍事干糧供軍士食用。陽(yáng)泉壓餅是由玉米粉、苦蕎粉、高粱粉、小麥粉等材料制成，采用傳統(tǒng)工藝它嘗起來(lái)又薄又香，又脆又脆。這是送給親戚朋友的好產(chǎn)品。