無刺花椒 黃鱔直接煮湯腥不腥？放什么配菜比較好？
黃鱔直接煮湯腥不腥？放什么配菜比較好？直接煮黃鱔湯一定有腥味！所以不建議直接煲湯！在我的記憶中，鰻魚煲湯很好吃，小時候稻田里的鰻魚很常見，所以經(jīng)常吃鰻魚煲湯。當(dāng)時，國內(nèi)對黃鱔的做法非常簡單。黃鱔去內(nèi)臟
黃鱔直接煮湯腥不腥？放什么配菜比較好？
直接煮黃鱔湯一定有腥味！所以不建議直接煲湯！在我的記憶中，鰻魚煲湯很好吃，小時候稻田里的鰻魚很常見，所以經(jīng)常吃鰻魚煲湯。當(dāng)時，國內(nèi)對黃鱔的做法非常簡單。黃鱔去內(nèi)臟，洗凈切塊，開鍋，燒油、蔥、姜、蒜、椒、花椒。將黃鱔倒入鍋內(nèi)，翻炒均勻，加入醬油，使其味道鮮美。把它當(dāng)作家常菜炒一下就行了。它不需要任何特殊的調(diào)味品。如果要泡湯，只需在超過黃鱔氣味后加水煮沸，再加入十三香蔥。