南通市江海漁港地址最近打算去南通出差，想吃當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，有什么推薦和建議呢？

2021-04-02

2690

最近打算去南通出差，想吃當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕惺裁赐扑]和建議呢？來南通不吃河豚等于白來，這是全中國老饕的共識曾經(jīng)所謂的“拼死吃河豚”，現(xiàn)在已經(jīng)失去意義啦，畢竟人工養(yǎng)殖的河豚毒性已經(jīng)極低，加上南通的廚子們烹

最近打算去南通出差，想吃當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，有什么推薦和建議呢？

來南通不吃河豚等于白來，這是全中國老饕的共識

曾經(jīng)所謂的“拼死吃河豚”，現(xiàn)在已經(jīng)失去意義啦，畢竟人工養(yǎng)殖的河豚毒性已經(jīng)極低，加上南通的廚子們烹飪河豚的功底已經(jīng)是出神入化，所以你就放心大膽的一品芳澤吧

南通素有”江鮮、海鮮、河鮮，天天有鮮；江魚、海魚、河魚，餐餐有魚”的說法，這其中之“最”，最鮮的鮮味是文蛤，最好吃的魚就是河豚啦。

南通人吃河豚法子不外乎是刺身、紅燒和白汁，偶爾拿來做湯，吃火鍋開涮就太奢侈啦。

壹周君推薦點(diǎn)一道紅燒“河豚三寶”，當(dāng)?shù)氐拿恕Ｈ龑毦褪呛与嗥?、河豚肝以及河豚白子，入口感同吃魚肉大不相同，更為滑嫩。特別是白子，被稱為“西施乳”，豐腴鮮美、入口即化

當(dāng)然啦，雖說河豚是壹周君的摯愛，但當(dāng)?shù)厝硕及盐母蚍鉃椤疤煜碌谝货r”，這自然是有它的道理。這是得益于南通長江入?？谙痰嘟坏乃h(huán)境。那種鮮，可是真正的新鮮！

壹周君推薦文蛤蒸蛋，做法簡單，但能吃出文蛤原汁原味的鮮。想要口味重的就來鐵板文蛤，被錫紙包裹的文蛤肉，但是聞聞味道就讓人無法抗拒啦

至于其他的，還有黃燜狼山雞、紅燒雜魚、走油肉、西亭脆餅、蟹黃包、林梓潮糕這些，算是特色小吃，但并不令人驚艷，壹周君也就不做推薦啦

江海漁港：姚港路、工農(nóng)路漁人碼頭：新一佳往北、八仙城皇家、還有一家比較遠(yuǎn)，在新的市政府那邊這兩家口碑不錯(cuò)的…我個(gè)人也挺喜歡…一定要提前訂桌噢

相融合餐廳（萬達(dá)店），位于深南路萬達(dá)廣場3樓3020號，中餐類，人氣店，直接去要排隊(duì)等位，最好提前預(yù)約，有外賣。人均65元，性價(jià)比超高，菜品和服務(wù)也都不錯(cuò)，推薦鐵板蒜香烤蝦、外婆烤肉、相遇酸菜黑魚；

氿熹干鍋（桃塢店），位于桃塢路99號，川菜，特色就是各種干鍋，愛好重口味的可以試試，菜品不錯(cuò)的，人均70元，也不貴，營業(yè)到凌晨1點(diǎn)半，推薦氿熹干鍋牛蛙、干鍋雞、紅糖糍粑；

品尚豆撈（圓融廣場店），位于工農(nóng)路圓融廣場4樓，火鍋，人均100元，小火鍋，有各式鍋底，推薦港式鮮蝦滑、相間肥牛、炸豆皮；

大島日本料理鐵板燒，位于南通大飯店二樓，人均250元，日料一般環(huán)境和服務(wù)都不錯(cuò)，就是價(jià)格相對貴些，推薦刺身拼盤、鐵板牛舌、醬烤銀鱈魚；

紅莉韓食料理，位于深南路賽格廣場，韓國料理，人均50元，有包廂，有外賣，味道比較正宗，肉類不錯(cuò)，推薦五花肉、牛肋條、牛肉卷飯；

多倫多海鮮自助餐廳（八佰伴店），位于人民中路47號八佰伴購物中心7樓，自助餐，人氣很高經(jīng)常排隊(duì)，菜品多，性價(jià)比高，人均90元，推薦烤鴨卷、冰淇淋、刺身。

南通三鮮街的好灶頭土菜館、江海漁港餐館兩個(gè)比較好，一家是做南通土菜，很正宗，比如扣雞扣肉。一家是做南通江鮮海鮮，品種豐富，新鮮價(jià)格優(yōu)惠，口味地道。