網(wǎng)友解答: 外賣商家賺錢嗎，我們公司就是做品牌外賣的，而且是在深圳做，目前外賣的行情在深圳或者更準(zhǔn)確的說是在一線城市第一輪洗牌已經(jīng)差不多了，外賣平臺補(bǔ)貼基本沒有，而抽成卻很高，導(dǎo)致商家必

外賣商家賺錢嗎，我們公司就是做品牌外賣的，而且是在深圳做，目前外賣的行情在深圳或者更準(zhǔn)確的說是在一線城市第一輪洗牌已經(jīng)差不多了，外賣平臺補(bǔ)貼基本沒有，而抽成卻很高，導(dǎo)致商家必須把價格提到相應(yīng)檔位，不然利潤沒法保障，但一提檔位，消費者是否買賬，你的產(chǎn)品能否讓消費者感覺到值那個價值就很重要了。但在二線城市像武漢，長沙這些地方，外賣卻像去年的深圳，還是井噴期，所以考慮做外賣之前，最好是先確認(rèn)要在哪個城市做。

如果你考慮做外賣，就得提前想好三個問題：一、店在哪里開，當(dāng)?shù)鼐唧w行情怎么樣，適合做外賣嗎； 二、是加盟還是自己直接開店，將會面對的問題有哪些； 三、店開起來會怎樣，未來又會怎樣。接下來盡量簡單明了闡述這幾個問題了。

一、店開在哪里，當(dāng)?shù)鼐唧w外賣行情

首先，在你的目標(biāo)城市考察市場行情，外賣平臺是否已經(jīng)不怎么對商家跟客戶進(jìn)行補(bǔ)貼，了解該城市外賣基本行情。其次去看一下你希望在自己城市哪個地方開外賣，具體地方的其他外賣店做的怎么樣，這個可以直接看外賣平臺該區(qū)域各個店單量，基本能大概估測出你的目標(biāo)區(qū)域體量有多大，對應(yīng)算出自己如果開店大概能做到單量每單盈利多少，以及大概店鋪利潤。

二、如果開店是加盟還是不加盟自己開個外賣店

對于這塊，作為開店的創(chuàng)業(yè)者，你得對自己負(fù)責(zé)，知道兩邊的優(yōu)劣勢都在哪里

加盟店的優(yōu)勢在于加盟品牌有現(xiàn)成的體系，一般好一點的加盟品牌有自己的運營跟企劃設(shè)計，這樣一來可以降低開店風(fēng)險跟門檻。劣勢就是成本高，而且要負(fù)責(zé)任的品牌才行啊，如果是沖著賺加盟費賺完就不管事的就坑了。

自己開店的優(yōu)勢在于起步成本低很多。劣勢就是，一般現(xiàn)在要玩轉(zhuǎn)外賣平臺，做好運營，往往需要足夠的經(jīng)驗和精力，專業(yè)的經(jīng)驗新店主一般有些欠缺，而開店經(jīng)驗店鋪還要分精力出來運營大部分店主是沒法分得開身的，另外一個就是采購，包裝設(shè)計這塊，個人往往也是沒法跟成型的品牌公司競爭。

三、店開起來，現(xiàn)在會怎樣，未來又會怎樣

這塊問題很重要，就像去年深圳，不少人開外賣店賺了錢，結(jié)果今年一堆往里沖往里扎，結(jié)果可想而知，外賣市場堪稱尸橫片野，那些沒經(jīng)驗或者說沒考察清楚的店主，自然都倒在了第一線上。所以呢，你的考慮好的是，按現(xiàn)在如果開店，自己準(zhǔn)備出售產(chǎn)品跟對平臺運營能做到哪一步，預(yù)計收入能不能賺錢，多久能回本。自己產(chǎn)品是不是容易被復(fù)制，以后外賣平臺不補(bǔ)貼了，自己的產(chǎn)品漲價對消費者能否有足夠吸引力。當(dāng)然，生活永恒不變的就是變化本身，凡是都做好有風(fēng)險的準(zhǔn)備，避免突發(fā)事件措手不及。

外賣現(xiàn)在是趨勢，但是我作為一個商家來告訴你其中的緣由。

首先回答你的外賣不怎么賺錢。為什么這么說應(yīng)為你如果外賣不做，大家都在做，你的店會被外賣沖擊的很厲害，到店顧客很少，現(xiàn)在都是叫外賣的小年輕。是趨勢，要順應(yīng)時代。

其次說說平臺扣點，美團(tuán)最黑，專送22%原價情況下。自配送11%原價。餓了么專送18%，自配送5%。可能每個地區(qū)不太一樣我這邊杭州。而且專送的配送費是歸平臺的。之后再扣點，一般餐飲也就30%的利潤，你再看看你還有錢賺嗎，而且你還要搞滿減活動比如20-10，30-15，等這種錢全是商家自己出，有些人會說把單價提高在滿減，說實話美團(tuán)是按原價扣的，你越高他越高興可以多扣，所以沒入餐飲的勸君三思后行