海底撈有哪些點(diǎn)菜技巧？很多人喜歡吃海底撈火鍋。每次排隊(duì)一兩個(gè)小時(shí)是正常的。一般人大約100歲。如何選擇菜品既經(jīng)濟(jì)又好玩，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)來分享。選擇鍋底：我覺得鍋底有點(diǎn)貴。點(diǎn)一個(gè)鴛鴦鍋，半辣半清水。鍋底省

海底撈有哪些點(diǎn)菜技巧？

很多人喜歡吃海底撈火鍋。每次排隊(duì)一兩個(gè)小時(shí)是正常的。一般人大約100歲。如何選擇菜品既經(jīng)濟(jì)又好玩，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)來分享。

選擇鍋底：

我覺得鍋底有點(diǎn)貴。點(diǎn)一個(gè)鴛鴦鍋，半辣半清水。鍋底省一半錢，水壺里什么也不能加，直接蘸菜吃。你也可以加鹽，或者把米飯煮成粥，也可以在小料桌上選擇辣椒醬調(diào)料，做成你最喜歡的鍋底。海底撈還有免費(fèi)的水果，包括小西紅柿（處女果），這些水果放在水壺里，自制西紅柿鍋底。

你也可以選擇四宮格，選擇兩個(gè)人喜歡吃的鍋底。再加兩方水，水壺和鍋底的水壺一樣，省了一半的錢。

選菜：

所有菜都可以一半上桌。首先，我們可以避免浪費(fèi)一份。第二，我們可以用同樣的錢吃更多的菜。兩個(gè)人吃不到10個(gè)半菜就夠了。我喜歡吃牛肉片、蝦、鴨腸、冬瓜、山藥等。我們根據(jù)自己的口味選菜。

海底撈的旺紅吃法也有很多，比如蝦片面筋球、發(fā)酵豆腐、番茄牛肉飯等。這里不詳細(xì)介紹。你可以自己搜索。

在平板電腦上選擇菜肴之前，您可以注冊會員。每次用餐，都可以重新登錄選擇菜品。您將獲得積分，然后您可以交換菜肴，或者您可以直接套現(xiàn)。

另外，如果您有足夠的食物，服務(wù)員可以免費(fèi)給您一份您喜歡的零食或水果，或者拉面。這取決于你的個(gè)人財(cái)產(chǎn)。分享這么多，海底撈的菜品選擇有很多策略。我們也可以練習(xí)自己的方式，讓相處更有趣、更美味。

吃海底撈，你必點(diǎn)什么？

每次我去吃海底撈，似乎我總是把菜修好，所以這個(gè)問題對我來說很容易回答。吃了這么多年的海底撈，我總是選擇鍋底的西紅柿鍋。吃之前，我必須喝一碗酸辣番茄湯。

在肉類方面，我必須點(diǎn)光滑的牛肉，因?yàn)槲液臀业募胰瞬怀苑嗜?。像那種肉卷，又肥又瘦。味道不好。挑三揀四是浪費(fèi)時(shí)間。所以這種瘦牛肉片正好符合我們的口味，也就是說，煮的時(shí)間要長一點(diǎn)。另外，我試了很多次后，牛肉的質(zhì)量也幾乎是那種瘦的，兩個(gè)人吃，兩個(gè)半正好。上等牛肉是在鍋里煮的?？旖Y(jié)束了。光滑的牛肉恰到好處。

我每次都要點(diǎn)脆香腸和午餐肉。香腸一煮就開花。就像午餐肉一樣，可以直接吃，所以如果你把它們煮熟加熱，吸收番茄鍋的味道，就可以直接吃了。

另外，我每次都點(diǎn)一半的蟹棒?？磥砘疱侂x不開它。雖然我喜歡吃魚豆腐，但是海底撈的魚豆腐太軟了，不好吃，所以我吃了一次就沒點(diǎn)了。鵪鶉蛋、大蝦和墨魚球也需要放在上半部分。雖然不能保證你每次都訂購，但有時(shí)你會選擇。

每次都要點(diǎn)紅薯粉和海帶?；旧?，我要等到下半頓飯。如果我這次點(diǎn)的是番茄麻辣鴛鴦鍋，我會把紅薯粉放進(jìn)麻辣鍋底煮，這樣味道會更好。每次點(diǎn)生菜，我都會直接吃。酥脆的味道很好。

我喜歡他家的大多數(shù)菜。我可以選一半，尤其是人少的時(shí)候。如果我選擇一半以上，我可以吃更多的品種。非常好。

如何看待海底撈“報(bào)復(fù)性漲價(jià)”？

根據(jù)網(wǎng)友公布的海底撈菜單價(jià)格，海底撈的價(jià)格確實(shí)漲了，而且漲幅不小。海底撈漲價(jià)為何成為人們關(guān)注的問題？按照我們的正常思維，今年的疫情確實(shí)影響了很多人的收入。很多人擔(dān)心隨后的經(jīng)濟(jì)不景氣會影響自己的收入，因此消費(fèi)受到抑制，正常情況下，商家應(yīng)該降價(jià)促銷，尤其是餐飲業(yè)，餐飲業(yè)是受疫情影響最嚴(yán)重的行業(yè)之一。許多餐館都在降價(jià)促銷，但海底撈卻恰恰相反。價(jià)格在上漲，幅度也不低。海底撈的自信從何而來？

我去過海底好幾次了。照顧我的孩子對我很好。照顧他們對我也很好有點(diǎn)難。

海底撈的殺手是服務(wù)。大多數(shù)人去海底撈服務(wù)。因此，海底撈價(jià)格上漲。去海底撈吃飯的人還是會去的。那些不去海底撈吃飯的人不會再去了。這樣，我們就可以彌補(bǔ)疫情的損失。否則，海底撈的創(chuàng)始人可能會失去新加坡首富的地位，而海底撈的創(chuàng)始人已經(jīng)增加了他是新加坡首富的身份。

綜上所述，海底撈漲價(jià)是商家和市場的行為。這沒什么問題。海底撈有信心。物價(jià)上漲后，在目前疫情下，不會影響自身收入。它仍然是一個(gè)非常有特色的企業(yè)。

海底撈必點(diǎn)菜排行？

海底撈會點(diǎn)八道特色菜

01]老牌豆花：是用優(yōu)質(zhì)大豆做的。吃起來又健康又嫩。是海底撈八大特色菜之一。

02

老牌滑牛肉：原料是后腿的瘦牛肉，經(jīng)過去筋膜、腌制等工序加工而成。很新鮮，很嫩。

03

老牌茅都：用自來水洗凈，撕片，用蔥、花椒腌制而成。它吃起來很脆。

04

老派白千層肚：原料是牛肉肚，用蔥、花椒腌制而成。味道很脆。

05

老牌黃喉：原料是豬心管。經(jīng)過加工，味道很脆。

06

老牌鴨腸：經(jīng)過精心挑選，在正規(guī)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖。采用速凍保鮮技術(shù)。鴨腸很新鮮，很好吃。

[07

刺身：進(jìn)口新鮮刺身，切片攪拌，味道很新鮮。

新西蘭羊肉：來自美麗的新西蘭，天然牧場精心培育，肉質(zhì)豐富，鮮嫩。

對于4人在杭州海底撈自帶食材，最后只消費(fèi)74元，你怎么看？

去年12月12日，海底撈火鍋擴(kuò)大了號召力，稱從即日起，來海底撈消費(fèi)的市民可以自帶食材和飲料，不設(shè)最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。他們想坐多久就坐多久。。。突然間，這條新聞在餐飲界傳來，網(wǎng)友們紛紛呼吁。

海底撈的想法是這樣的：雖然我說過你可以自己帶食物和飲料，但是當(dāng)你邀請你的朋友吃飯的時(shí)候，你不能帶一籃子菜到餐廳來！如果有人能帶來，只有少數(shù)人能帶來少量菜肴。

你的生意敢沒有底線宣傳，我的消費(fèi)就沒有底線。消費(fèi)的亮點(diǎn)立刻出現(xiàn)在杭州。

這一天，如果有四個(gè)人，帶著很多食物，直接去了西湖邊的海底撈店。

他們一輪又一輪地拿出自己的菜，服務(wù)員一輪又一輪地幫他們洗碗上菜，甚至還當(dāng)場打包餛飩。

不久之后，海底撈宣布可以自帶飲料，但不能自帶食物。原因是：萬一吃壞了，誰來負(fù)責(zé)？

更改政策的原因是正確的，但如果我知道這一點(diǎn)，為什么我必須首先更改它！商業(yè)宣傳不夠好，宣傳沒有底線，但最終他們承受不了，效果只會適得其反。

所以，海底撈的花招不好

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